1. 树体结构(图1-1) 主枝5-7个,分2-3层排列,有中央领导干,干高1米以上,冠幅3-4米,树高2.5米左右,第一至二层层间距70-80厘米;盛果期树落头开心,一般落到第二层上,全树保留5个主枝。侧枝只在第一层主枝上有,并且是小侧枝,数量是每个主枝1-2个。余皆为各类枝组(图1-2)。
2. 整形步骤 1-5年生树冬剪(见图1-3)。 3. 落头开心 树进入盛果期后,当枝量达到需要时,视顶部枝长势情况,酌情进行落头开心,以改善光照,生产优质果(图1-4)。
4. 利用和清理辅养 在初果期阶段,为了获得较高产量,必须充分利用层间辅养枝、主枝上的把门侧枝和背后下垂枝(图1-5)。然而到了盛果期,主要结果部位便由辅养枝过渡到各类枝组时,就应开始整理、疏除有碍于主枝和枝组生长的辅养枝(图1-6)。
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