苹果为什么长不大

来源：西部果友联盟 | 作者:西部果友联盟 | 时间：2014-04-18 09:24

一、上一年秋季树体贮藏的有机营养不足

苹果的一个小幼果仅200万个细胞，谢花后15天以内，一个苹果形成的细胞应达到总数量的85%以上，即3400万个。在谢花后40天以内，一个小苹果的细胞总数量既成定局，即可达到4000万个。苹果形成细胞数量的多少，是苹果个头大小的基础。树体前一年贮存营养的多少，是细胞形成数量多少的关键。细胞形成数量少，当年不管施什么肥，不管施多少肥，最终不如细胞数量多的苹果个头大。

二、施肥不足

有的果农，既想多留果，追求高产量，又想少花钱，施肥太少。造成果树常年营养不足，树势衰弱，既影响苹果的细胞形成，也影响苹果细胞膨大，造成历年苹果个头太小。有的果农长期大量施入高氮的化肥，因氮肥严重超量，造成后期枝条持续徒长，因枝条消耗养分过多，不但影响苹果细胞的膨大，造成苹果个头小和色泽发绿，而且因树体营养贮存少，影响第二年开花后苹果的细胞形成，也造成第二年苹果个头小。

三、留果过多

生产上不注意疏花疏果，合理负载，在定果时没有科学疏果，既没有按照叶果比留果，也没有按照间隔距离留果，导致结果过多，加之树体自身合成养分有限，远不能满足这些果实正常生长发育的有机营养，导致因养分供应不足果实变小。

四、上年或者当年病虫害严重

叶片和根系是苹果个体养分通过光合作用转换成有机养分的主要合成器官，枝干是二者养分和水分的运输器官。叶片和根系、枝干因病虫危害，不但因营养供应不足，影响苹果细胞膨大，造成当年苹果个头小，而且因秋后树体营养不足，第二年开花后影响细胞形成，造成苹果个头小。

五、整形修剪不当

有些果农对整形修剪观念淡薄，留枝量大，片面认为枝多果多，整形上没有通风透光的意识，修剪上没有平衡树势，导致果园的群体结构和树体结构郁闭，通风不良，光照不足，树体上强下弱，或者结果部位严重外移，果树的下层枝结果普遍偏小。其次就是在精细修剪上没有壮枝结好果的认识，在枝组培养上一味的采用轻剪长放，长放过度导致养分输送距离过长，消耗多供给少，结果自然不好。

六、气候因素

不管是气候因素或是留果过多、早期严重落叶等原因，只要造成树体贮存养分太少，即会影响第二年花后的苹果细胞形成。苹果细胞形成数量少，当年不管施什么肥，施多少肥，只能对细胞膨大起到作用，细胞的数量不会再增加，苹果的个头小从基础上已成定局。在同样因气候因素造成苹果普遍个头小的情况下，个别苹果园和个别苹果树的苹果个头大，究其原因是前一年结果很少，冬季树体营养贮存丰富，开花后细胞形成阶段营养充足所致。

要解决苹果个头小的问题，应从综合管理上强化措施。

一、科学施肥

应以培肥地力为目的，尽量增加土壤有机质，维持氮磷钾平衡和中、微量元素全面，注意生物肥料的施用，配合土壤调理剂，要走出化肥当家的误区。如春季果树叶片小，光合作用能力差，很难将常规追肥（无机化肥）转化成有机营养，田生金多肽氨基酸含有机氮类营养高，无需吸收转化，可被植物直接利用，补充植物营养，是果树春季和霜冻前后防灾减灾的首选产品。田生金多肽氨基酸涂干追肥一般采用5～10倍+艾瑞克（胺鲜酯）1500+斯德考普（微量元素肥料）1000倍混合液效果更佳。谢花后叶面连续喷田生金多肽氨基酸600～800倍+艾瑞克2000倍+移动盖1500倍+斯德考普6000倍，间隔10～15天，连续喷3～4次。

二、及时浇水抗旱

夏秋季出现高温干旱、雹灾等不良天气或者病虫危害造成早期落叶时，应采取多种多样的方式补充树体营养，及时灌溉供给水分，救灾减灾，促进果实膨大。除采用田生金多肽氨基酸5～10倍+艾瑞克1500+斯德考普1000倍混合液涂干外，还可以叶面连续喷田生金多肽氨基酸600～800倍+艾瑞克2000倍+众望所归（有机纳米水溶硅）800～1500倍+斯德考普6000倍，间隔10～15天，连续喷3～4次。田生金多肽氨基酸做为冲施肥稀释200倍，亩用10～20公斤，促根壮叶，改善光合作用。冲施田生金多肽氨基酸采用200～400倍，亩用量10（中产园，亩产2500公斤左右）～20（高产园，亩产3000～3500公斤左右）公斤。

三、搞好排水系统

大雨过后及时排水和中耕松土，防止积涝成灾。

四、合理负载

从花序分离开始疏花。按上下、左右、前后各20厘米左右的距离留一个优质花序，其余花序及早把花朵掐除（保住叶片），并注意保留早花、壮花，掐除弱花、晚花、腋花、串花等。谢花后7～10天及时疏果，保持一个花序留一个好果，其余及时疏除。通过及早疏花、严格疏果，尽量减少贮存养分的浪费。

五、控制病虫

开花前、谢花后、六月上旬及时喷布哒螨灵或阿维菌素，防治红蜘蛛。出现病害，要及时喷布25%金力士4000倍或70%丽致1500倍+田生金多肽氨基酸600倍+柔水通4000倍混合液予以控制。

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