苹果园新型栽培模式建立的五条重要原则

“未来苹果园树高 3.0-3.3 米，树冠窄薄成篱壁型，便于采用机械侧壁修剪以降低人工成本，还可以提高果实品质，并且使用机械辅助平台来协助采收和人工修剪。这种果园有望高产（5400 公斤/亩）、优质、均匀一致。我们认为这样的果园将显著减少全年总劳动用工”。

苹果园栽植密度在过去的 50 年内一直稳定增加，从 6-7 株/亩到有些果园甚至 500 株/亩。自栽植模式开始变革后，美国纽约州的栽植者就开始逐渐由 6-7株/亩的实生砧多主干大树树形，转变为 33 株/亩的半矮化砧中央主干树形，然后又选择 100 株/亩矮化自根砧的细纺锤形，探索了 66 株/亩的 M.9/MM.111 中间砧的中央主干小冠形，应用过 83 株/亩矮化自根砧的垂直主干形，又尝试了 367株/亩的矮化自根砧超纺锤形，到目前一致认为 167 株/亩的矮化自根砧高纺锤形栽培模式最好。

现在给您展望的是未来 20 年果园栽培愿景之一的苹果园栽培模式建立的五条重要原则。

在苹果栽培密度的演变过程中，我们总结出了几点重要的原则可用于指导果园栽培模式的建立。

第一，关于光截获量的研究表明：果园苹果树树冠截获的自然入射光比例要达到 70%-75%才能获得高产。通常，行间宽度能便于机械化的果园截获的可见光比例不会超过55%，如果行间很窄（2.1 米以下）受光面积会提高，但又不便于机械操作。所以，既要高产，又要机械化，树体就必须向高处发展，达到一定的高度（3-3.3 米）。

第二，关于光分布的研究显示：树冠大而密集的果园有更多的树荫区，而这部分区域的果实品质差。树冠厚度不超过 1 米的窄薄或平坦的树冠能有更好的光分布。这一原则要求现在果园的篱壁形树冠厚度保持在1 米以内。

第三，农户希望果园能够早结果、早丰产以尽早收回建园成本，这促进了有关早期丰产的研究。早期丰产要求使用带分枝大苗建园、增加栽植密度、定植后加强肥水管理以促进树体快速生长、定植后前三年简化修剪并拉枝以诱导其早期结果。应用这种栽培模式，在定植后第二年就可以获得较高的产量。

第四，简单、稀疏的树冠要比复杂密集的树冠更易于进行果园的机械化管理。

第五，果园栽植密度受限于收益递减规律（译者注：在技术和其他生产要素的投入量固定不变的条件下，连续地把某一生产要素的投入量增加到一定数量之后，总产量的增量即边际产量将会出现递减现象）。在栽植密度不断增加的情况下，从额外栽植的树上获得的产量会越来越小。在某些时候，增加的栽植量所带来的成本可能要高于其所带来的收益。

（来源：辽宁苹果）