果树重点营养时期简介

一、果树一年有两个营养阶段

    果树进入结果期后，在管理正常的前提下，便连年结果。多数果树在结果的前一年就形成花芽，并在体内贮备营养，以供翌年生长结果之需。苹果于翌年春树体萌动后，在上一年花芽分化的基础上继续进行花芽分化，即形成花芽和胚珠，直到开花、援粉受精、坐果和幼果发育。此间内还有短梢的形成，中稍和长稍基部枝段的发育，都是以利用上年的贮存营养为主，即利用贮存营养为丰阶段。这个阶段以氮素营养为主，所以也是以氨代谢为主的营养阶段。此后便逐渐进入以利用当年同化养分为主的阶段，也叫碳素代谢为主的营养阶段。过期间主要完成新梢的发育、花芽分化、果实的膨大与成熟，还有越冬前营养的贮备。在这两个营养阶段，增加营养贮备的工作往往容易受到忽视，而影响翌年贮存营养的供应。         

二、果树一年有两个营养转换期

    既然有两个营养阶段，就有两个营养转换期。第1个营养转换期是以利用贮存营养为主阶段，向以利用当年同化养分为主阶段过渡的时期。这个过渡是建立在利用贮存营养，为果树自身搭建同化平台（促叶、枝、芽、花、果等生长器官的扩建），这个阶段的营养供应是关键。第2个营养转换期是以利用当年同化养分为主阶段向以利用贮存营养为主阶段过渡的时期。这个时期是以叶片的同化营养向枝干和根部回流为表现形式，以达到增加贮存营养的目的。这个过渡的关键，是利用当年同化养分为主阶段的后期，即中熟品种采收后，晚熟品种果实成熟期及其采收后，尽早动手，为增加树体的贮存营养而搞好秋季施肥工作。各地时间不一，东北南部、华北北部、西北大部分地区最晚以霜降为限，广大中小原地区以立冬、小雪前为宜。

三、一年内不同时期主要营养的变化不同

    春季随着果树生长的开始，氮的吸收迅速增加，到6月中旬前后达到高峰，以后吸收量迅速下降，直到晚秋才有所回升；磷的吸收，在生长初期也是随着生长的加强而增加，并迅速达到吸收盛期，其后直保持在盛期这个吸收水平上，直到生长后期也无明显变化，钾的吸收在生长前期急剧增加，到果实迅速膨大期达到吸收高峰，以后便下降，直到生长季结束。总之，在果树年周期的拄育中，前期以氨为主，中后期以钾为主，磷的吸收整个生长季比较平稳。主要营养元素的这种年吸收规律与果树生长结果之间的平衡相联系扥。前期开花坐果、幼果发育和新梢生长需要大量的氮，到6月中旬新梢生长达到高峰（苹果树春梢生长完成），氮的吸收量亦达到高峰。此后进入花芽分化和果实膨大期，碳素营养转为重点，钾的需要量增加，并在果实迅速膨大期达到高峰。我们可阻利用这个规律指导施肥，促进果树生长与结果之间的平衡，结合果树不同发育阶段的营养特点，促进幼树早结果，结果树均衡结果、结好果、连年结果，延迟衰老期的到来。