一枝红杏出墙来

西安丰园果业科技有限公司、西安市杏果研究所专业从事杏新品种选育和栽培技术研究推广工作，公司董事长、研究所所长杜锡莹被国家科技部授予“星火科技先进工作者”荣誉称号，现任中国园艺学会李杏分会理事、西安市农业科技（杏）特派员。

九十年代以来，丰园果业致力于杏品种改良，收集种质资源，开展杂交育种，研究选育的“丰园红”杏于2008年通过了陕西省果树品种审定委员会的新品种审定。“丰园红”果实卵圆形，纵径5.8厘米、横径6.1厘米。平均单果重62克，最大单果重110克。果皮底色橙黄色，阳面着片状浓红色，着色面积占果实表面积的60%；果顶圆形，缝合线中深，片肉对称或稍不对称。离核，鲜核重2克，鲜仁重1.4克，仁甜。果肉较硬，完全成熟后肉质细密，纤维中等，汁液多，可溶性固形物含量13.29%，总糖含量7.58%，总酸含量0.93%，维生素C含量72.6微克/克，可食率96%。果实在室温下可以存放7天，较抗碰压，耐运输。“丰园红” 杏的选育成功，破解了我国鲜食杏品种长期以来存在的早熟品种产量低、结果晚、商品性差三大难题，被权威专家评价为我国早熟杏育种工作的突破性进展。

杏新品种“丰园77”杏是杏品种金太阳自然实生。果实近圆形，平均单果重77.0克，最大单果重138克，果实黄色；离核，核仁甜；果肉黄色，肉质硬韧，耐碰压，汁液中多，风味甜酸，可溶性固形物含量13.70%。树冠紧凑，冠径是金太阳的70%，自花不结实。在西安市果实5月23日成熟，果实发育期约65天，为早熟品种。2010年1月通过陕西省果树品种审定委员会审定。