印多尔工艺

印多尔工艺是一种利用作物秸秆和动物粪污等生产腐殖质的方法，这种工艺是1924-1931年在印度中部城市印多尔由当地的植物工业研究所总结提出的。以该地名来命名这一工艺主要是为了纪念所有为这一工作做出贡献的印多尔人，他们帮助我顺利地完成了我的研究工作。

尽管印多尔实际工艺的完成只花费了7年时间，但为此所进行的相关研究花费了我25年多的时间。这些工作主要围绕两方面的研究工作展开：一是对植物病害的关注和忧虑，这一话题将在第十一章《动植物病虫害》中再做详尽的论述。在这些研究中我们观察到，维持土壤肥力才是健康和抵御病害的真实基础。通常由于不合理的农作方式或者贫瘠的土壤，也有可能是两者综合作用而使土壤与植物、土壤与动物所处的复杂生命系统发生了崩溃，从而引发了不同的病害。

第二项工作是于1905-1924年的19年间，在菩萨进行的植物育种工作。当时我们逐渐意识到，作物品种改进的所有可能只有在土壤有足够腐殖质的情形下才能实现。仅依靠改进的新品种，作物产量能增加10%左右，但若品种改进再加上良好的土壤条件就可以使作物产量提高100%甚至更多。在印度，人们在不断增加10%的过程中给脆弱的土壤肥力贮备带来严重的压力，并最终导致土壤贫瘠。作物育种要想获得稳定的成功，就必须不断地提高小地块的腐殖质含量。问题的关键不是品种的改进，而是要同时保持高效的品种和土壤。

大约在1918年，有关作物生产问题的这两个方面即植物病理和植物育种开始一并得到考虑。而且随着时间的推移，农业研究本身存在的问题也日益显现出来。研究机构应该对未能意识到农业生产存在的问题承担责任并进行变革。将作物研究分成育种、真菌学、昆虫学等分支的做法必须放弃，植物研究一方面要与土壤联系起来，另一方面要与当地农业生产紧密结合。在普萨研究所里作物研究被分成多于六个分支,很显然开展作物生产问题的综合研究就完全不可能了。我们开展的将废弃物生产出腐殖质和作物对改善土壤条件的效应研究必然会侵占到研究所的每个分支。科学研究离开完全的自由环境就不能取得任何进展。基于此，把土壤肥力作为一个独立的课题开展研究的唯一办法是成立一个新的研究所，以植物为中心通过科学和实践的结合来解决问题，也不用顾忌现存农业研究机构的影响。感谢印度中央邦的支持和印度中央棉花委员会的大力资助，我们得以在1924年在印多尔成立了植物工业研究所。选择将此机构放在印度中央邦的原因是：①印多尔达巴提供了1821亩可使用99年的耕地；②在印度中央邦机构中尚没有建立如其他印度邦那样的农业研究单位。这样研究所即得到了一块土地，还可以根据当地土壤的腐殖质含量和种植作物存在的问题通过自由交流形成一份新的研究工作方案。

在印多尔的工作主要集中在两个方面：一是揭示现有农业研究机构的问题和不足；二是开发加工生产腐殖质的使用方法。

印多尔工艺是首次在1931年出版的《农业废弃物》一书的第四季进行了详细描述的，从此以后这一方法就在全世界大多数种植园、农场和园林中得到广泛使用。在这一工艺中包含了两大基本原理：一是植物和动物废弃物混合配比，以获得偏中性的物料基础；二是通过物料管理保证微生物能最高效的发挥作用。但是在工作过程中也提出了一些小的改进，其中的一些实践证明对于增加产量十分有益。在下面内容中即包括早起的描述，同时也融合了后期所有有用的改进内容。目前看这项技术已经成熟。