《农业圣典》腐殖质生产后硝酸盐的保留

绿肥作物及其转变成腐殖质过程中涉及的氮素固定通常需要时间来完成，并需对所有操作进行控制。在印度联合省的沙沙贾汗布尔甘蔗生产获得的丰收，原因是拦截了西南季风间隙期豆科植物所累积的氮素，然后就在同一块土地上靠秋天积累的氮素将豆科植物转变成腐殖质。

这样，把一种绿肥翻入土长的基本原则和这些原则在农业实践中的应用不是一个简单的每亩增加几千克氮的问题，而是一个宽泛的和涉及多方面的生物学问题。而且它是一个动态问题，不是静态的；其中涉及的因素是活跃可变的。不同因素间的作用要相互吻合，一方面要与农业实践相及适应，另一方面要和季节相吻合。如果我们试图只基于当做含量或碳氮比来解决这样一个复杂的问题，我们肯定会违反这些生物学法则，并进入到自然一个又一个规律的冲突，这种因此使用绿肥导致了这么多的误解和失望，就不难理解了。