山旱地苹果短枝型品种密植栽培的优势及应用

叶片是植物光合产物的加工厂，在一定范围内，叶面积越大，制造和积累的光合产物越多，则产量越高，超过一定值后，继续增大，产量并不是呈上升趋势，由于叶片间相互叠加遮光，影响光照，无效叶面积增大，产量反而会呈下降态势。为了辩证的弄清这种关系在苹果生产方面的影响，人们从上个世纪四十年代开始不停地进行着试验探索，先后应用了矮化密植栽培—乔化密植栽培—现代矮化密植等栽培模式，以寻找苹果产量与叶面积之间的最佳匹配方式。当初人们设想通过利用有矮化作用的根砧嫁接栽培品种，用根砧限制树体生长，保持较小的树冠，而增加单位面积内的种植株数，以增加单位面积的叶面积，这个思路是对的，但由于矮化栽培树势易衰弱，根系固地性差，树体易出现上强下弱现象，配套措施没有跟上，人们的努力大多落空了，其后，人们又想到了乔化品种，乔化品种由于有强大的根系，健壮的中干，树势旺盛，于是在上个世纪八十年代，在国外大面积推广现代矮化密植栽培的情况下，我国大量的发展乔化密植栽培，当时大多数栽培密度在83株/亩以上，有少部分栽植密度为111株/亩，由于当时我国苹果栽培正处在新老品种阶段，这一模式在成花容易的金冠、秦冠、新红星等品种方面实现了早果丰产的预期目的，但在红富士生产中基本失败，由于富士成花难，进入结果期迟，树冠大，多表现未果先郁闭，果园通透性差，低产劣质，表现了严重的不适，这一现象直接影响了密植栽培在我国的发展。进入新世纪以来，随着我国经济条件的改善，与国际社会交流的日益频繁，业界开始重新审视矮化密植栽培，特别是一些企业涉足苹果种植业，由于有雄厚的资金支持，引进了现代国际流行的宽行矮化密植格网式栽培新模式，配套应用了大苗建园，高垄黑膜覆盖，滴灌、肥水一体化、高纺缍形整形等先进技术，有效的克服了矮砧苹果的不足之处，但高昂的投资，使农户望而却步，极大的限制了这一模式在我国的发展。

短枝型品种树冠介于矮砧苹果和乔砧苹果之间，节间短，叶片多，叶大而肥厚，制造光合产物的能力强，易成花，结果性状稳定，植株健壮，中干强健，这些因素决定了其适宜密植栽培，如果应用乔砧嫁接，乔砧有强大的根系，有很好的固地性和吸收能力，利用短枝型品种进行密植栽培，很适合我国目前以户为经营单位、种植地块分散而小的国情，我们于2011年开始进行乔砧嫁接短枝型品种红富士密植栽培试验研究，经过连续六年在静宁县细巷镇郭尹村郭海平山地果园的试验观察，我们认为乔化砧木（海棠）嫁接短枝型红富士（烟富6号）栽培有以下突出的优势：

1、植株生长健壮，中干强健，密植建设园成本低：现代苹果矮化密植建设园成本高，每亩6000—10000元的建园成本，远远的高出现阶段我国农户的投资能力，极大的制约了我国苹果生产的转型升级，乔化砧木（海棠）嫁接短枝型红富士（烟富6号）密植栽培不需设立支架，有效的克服了矮化苹果中干长势弱，生产中需设立支架的不足之处，可大幅的降低建园成本，特别适应我国农村目前农户的投资能力，为苹果密植在我国的大面积推广探出了新路。

2、短枝型品种成花容易，进入结果期早，有利以果控冠，适应密植栽培：根据六年的观察，在新红星、秦冠、烟富6号等不同品种成花能力、进入结果期早晚有别，但均比普通品种（烟富3号）成花容易，分别提前2—3年进入结果期，而密植栽培进入结果期的早晚，直接决定栽培的成败，苹果树在未结果之前，营养生长占据优势，树势旺，枝梢生长量大，枝叶茂盛，易郁闭，导致种植失败，一旦结果，果实生长就会分散树体营养，减少营养生长的养分，使树势得到控制，有效的减缓枝梢的生长量，延迟郁闭出现的时间，实现以果控冠的生产目的。

3、乔化砧木（海棠）嫁接短枝型红富士（烟富6号）密植栽培时，根系强大，吸收能力强，可广泛的吸收大范围内的肥水，提高土壤养分水分的利用率，防止肥水欠缺而出现的树势衰弱现象。山地普遍存在肥水欠缺现象，肥水补给也受到极大的限制，因而山旱地栽培密植果园的少之又少，这一优势在山地果园中有着特别重要的意义。