影响苹果树吸收养分的因素

施肥作业是苹果生产管理中的重要环节之一，了解苹果树吸收养分的影响因素，趋利避害，是提高施肥效果必须掌握的知识，果树对营养元素的吸收受多种因素影响，既有吸收器官的影响，也有环境条件的影响，还与肥料施用种类及肥料的浓度有密切的关系，只有了解影响吸收营养的因素之后，才能将不良影响降到最低，促使树体对营养吸收利用最大化，提高肥料的利用率，发挥更好的作用。

    一、 地温对养分吸收的影响：根系的生长、呼吸和吸收能力都受到土壤温度的影响，土壤温度还会影响盐类溶解速度、有机物分解和转化以及微生物活动。土壤温度过高，根系昴受伤导致木栓化甚至枯死；土壤温度低时，根系呼吸作用降低，也影响水分和矿物质的营养代谢。因此，土壤温度在根系生长中起决定性的作用，当土壤温度适宜时，会形成强大的根系，提高树体吸收养分的能力。一般当土温0℃以上时，苹果根系开始活动，0-0.55℃时，开始吸收硝酸盐和铵态氮，并能转化合成有机物；0.6-2.5℃，根系活动加快，4-5℃发生新根，13-26℃为生长适应温度，30℃时生长不良，30-35℃根系便停止生长，高于35℃根系死亡。休眠期的根系可耐-12℃度低温同时，温度适宜时，会增加土壤微生物的活动量，加快肥料的分解转化，对养分的吸收也是非常有益的

    二、土壤水分对养分吸收的影响：土壤中的水分既影响根系的生长情况，也影响树体对养分的吸收，苹果树根系适宜在田间持水量为60%—80%的土壤环境中生长，当干旱时，会造成根系的细胞伸长降低，停止生长，木栓化和自疏现象加重，吸收功能降低；水分含量过大，会导致土壤通气不良，根系的生长会受到抑制，根系生长被抑制后，其吸收能力会大大的降低。

土壤中水分的多少，直接影响树体对养分的吸收，水分太少，化学肥料不能溶解或溶解不充分，吸收利用率就低；有机肥料没有水分也不分解，不能供给树体所需的养分。同时土壤水分少，化学肥料施用量大时，易使溶液浓度太大，烧伤根系，不利树体健壮生长。当然水分过多也不好，会造成营养流失，树体利用率也难以提高。

   三、 土壤溶液浓度对养分吸收的影响：土壤溶液浓度对营养吸收的影响也表现在两个方面，一是影响根系的生长，进而影响树体的吸收能力，另一方面直接影响养分的吸收。

苹果的根系有向肥性，在肥沃的土壤或施肥充足的情况下，根系发达，须根多，根系活动时间长，可提高树体的吸收能力，相反在土壤养分溶液浓度小的情况下，根系的生长受到抑制，树体的吸收功能就会降低。

通常土壤溶液浓度适宜时，会在根际附近形成浓度梯度，有利土壤营养流动，向根系靠拢，促进营养吸收，但土壤溶液浓度太大时，会灼伤根系，反而影响树体对养分的吸收。

    四、土壤溶液的酸碱性对养分吸收的影响：土壤酸碱度反映了土壤溶液中各种化学成分的状况，一般降水量少的北方和沿海积盐地区的土壤偏碱；而降水丰富的南方各地土壤易偏酸。土壤酸碱性对肥料养分的吸收有很大的影响，有些肥料象骨粉、磷矿粉、钙镁磷肥等能溶于酸但不溶于水，在酸性土壤里，这类肥料能够慢慢的溶解，供给果树吸收，在碱性土壤或石灰性土壤里，这类肥料不能溶解，因而就没有效果或效果很小。         

    五、营养元素的移动性对养分吸收的影响：肥料施入土壤后，肥料的水溶性万分溶解，使土壤溶液的成分和浓度发生变化，肥料成分种类不同，在土壤中的变化是不一样的，有的肥料成分象磷、钾等能被土壤吸收，不随水流动；有的象氮不被土壤吸收，随水流动，移动性强。前者很少流失，只有施在根系分布层，才能发挥作用，后者流动性强，对施肥位置要求不严，在施入土壤后，可随土壤水分运动输送到根部，被子树体吸收利用。

    六、土壤性质对营养元素吸收的影响：土壤性质不同，也影响养分的吸收，一般黏土吸收能力强，沙土吸收能力弱，有机质含量高的土壤，吸收能力强，有机质含量少的土壤，吸收能力弱，吸收能力强的土壤一次性施肥多点，也能够保存，吸收能力弱的土壤，施肥多时易流失。施肥时应据不同土壤的特性进行施肥，以提高肥效。

    七、吸肥动力—叶蒸腾作用：蒸腾作用是水分从活的植物体表面(主要是叶子)以水蒸汽状态散失到大气中的过程，其主要过程为：土壤中的水分→根毛→根内导管→茎内导管→叶内导管→气孔→大气。植物暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。苹果树体吸收养分及养分在树体内的运输均需要一定的动力，目前普遍认为叶片的蒸腾作用即是这一动力，树体吸收矿物质后，借助树体内水分蒸腾，将营养运送到树体的生长部位，满足树体对营养的需求。

    八、木桶效应—营养元素之间的相互影响：施入土壤中的营养元素并不是单独起作用的，它们之间既存在相互促进作用，也存在相互拮抗作用，在众多施入的营养元素中，起决定作用的并不是施的最多的一种元素，而是最少的一种元素决定各元素吸收的多少，这一现象即是苹果施肥作业中著名的木桶现象，木桶盛水的多少取决于木桶中最短的一块木板（2—1）。因而在苹果肥料施用时一定要注意各元素之间按一定比例施用，以提高肥料的利用率，象盛果期苹果树每生产100公斤苹果，需株施0.8公斤左右的纯氮、0.4公斤左右的五氧化二磷、0.8公斤左右的硫酸钾，比例为1：0.5：1，有机肥与化肥的投入比，按用氮量1：1施肥较合理。

甘肃省静宁县林业局    王田利