微生物肥料在猕猴桃生产中的作用

要提高猕猴桃产量和品质，科学施肥、培育肥沃的土壤是关键，土壤肥力高低与土壤腐植质含量呈正相关，在提高土壤腐植质中，多施有机肥很重要，但有益微生物的作用不可缺少。猕猴桃是我县农业经济的主导产业，是农民的重要收益来源。为了猕猴桃产业可持续发展，除了依据猕猴桃需肥规律科学施肥外，通过施用有机肥和微生物肥料改良土壤理化性状非常重要。近年来，我县农民已经认识到有机肥和微生物肥料对土壤的改良作用，自觉应用菌肥。但农资市场微生物肥料品种繁多，质量良莠不齐，农民对微生物肥料认知度较差。土肥站结合近年来对微生物肥料试验示范成果，提出微生物肥料及施用技术，以指导我县农民科学使用微生物肥料。

微生物肥料是由一种或数种有益微生物、经工业化培养发酵而成的生物性肥料。通常把微生物肥料分为两类：一类是通过其中所含有益微生物的生命活动，分解土壤中的有机物质，给作物提供营养元素，从而提高作物产量和品质，其代表品种是菌肥；另一类是广义的微生物肥料，虽然也是通过其所含的微生物生命活动作用使作物增产，但它不仅仅局限于提高植物营养元素的供应水平，还包括了它们所产生的次生代谢物质，如激素类物质对植物的刺激作用，促进植物对营养元素的吸收利用，或者能够抵抗土壤中某些病原微生物的致病作用，减轻作物病虫害，从而提高农作物产量和品质。

1、主要微生物肥料的种类及特点

农业生产上应用的微生物肥料主要以根瘤剂、固氮菌、磷细菌、钾细菌和集造肥、促生、抗病、抗逆、改良土壤等多功能于一身的放线菌类微生物菌肥。生物有机肥是以优质有机肥为载体，由微生物菌剂和优质有机肥混合而成的生物肥料，在生产实践中其改良土壤效果非常显著，是近年来农业生产上主要使用的微生物肥料。

根瘤菌肥：主要含有根瘤菌，猕猴桃园施用，根瘤菌与果园的豆科绿肥（如毛苕子或三叶草）共生，可以固定空气中的氮素，为土壤提供有效氮源。

固氮菌肥：是在常温常压下能把空气中的氮气变为作物能够吸收利用的氮素营养物质，将分子态氮还原为氨，供作物吸收利用，达到固氮作用。

磷钾菌肥：钾细菌肥料又称生物钾肥、硅酸盐菌肥，其主要成分是硅酸盐细菌。可以把土壤中的钾元素分解出来，供猕猴桃吸收利用。生产中需要注意的是，钾细菌肥料本身不含有钾肥，所以应用时仍要配施钾肥。磷细菌肥料就是能把土壤中的无效磷转化成有效磷的一种微生物菌剂。

放线菌肥：是分解有机物质的微生物，通过分解有机物质，释放出营养元素，供猕猴桃生长需要。

复合菌肥：是由两种或两种以上的微生物菌剂复合而成，其作用是以分解有机物质或土壤矿物质，为作物提供营养元素和增加土壤有益微生物种群。

2、微生物肥料的功效

微生物肥料的功效主要是与营养元素的来源和有效性，或与作物吸收营养、水分和抗病性等相关，主要有以下几个方面：

（1）提高土壤肥力：这是微生物肥料的主要功效之一。如各种类型的固氮微生物肥料，可以增加土壤中的氮素来源；多种解磷、解钾微生物肥料，可以将土壤中难溶的磷、钾分解出来，供作物吸收利用。

（2）产生植物激素类物质刺激作物生长：许多微生物肥料中的微生物可产生植物激素类物质，能刺激和调节作物生长，使植物生长健壮，从而提高农产品产量和品质。

（3）抑制有害微生物，起到生物防治作用：施用微生物肥料，使作物根际有益微生物大量生长繁殖，形成作物根际的优势菌群，抑制了其他病原微生物的繁殖机会，甚至对部分有害病原菌产生拮抗作用，起到了减轻作物病害的功效。同时，在植物受到病害、冻害、干旱、衰老等逆境时，施用微生物肥料，其所含的菌种能诱导作物产生超氧化物歧化酶，消除因逆境而产生的自由基，从而提高作物的抗逆性，减轻病害。

3、微生物肥料的施用方法

依据微生物肥料的种类，主要有以下几种施用方法：

（1）液体菌剂的使用方法

一是猕猴桃幼苗移栽上的使用：①蘸根：液态菌剂稀释10～20倍，幼苗移栽前把根部浸入液体沾湿后取出移栽。②喷根：当幼苗很多时，可将10～20倍稀释液加入喷雾器中喷湿根部即可。

二是猕猴桃生长期的使用：①喷施：在猕猴桃生长期内可以进行叶面追肥，把液态菌剂按要求的倍数稀释后，选择阴天无雨的日子或晴天下午四点以后，均匀喷施在叶子的背面和正面。②灌根：按1︰40～100的比例稀释后，在猕猴桃树根部周围每株灌10～20kg稀释液。

（2）固体菌肥的使用方法：在猕猴桃幼苗或大树移栽上的使用：将固态菌剂稀释10～20倍，果树移栽前把根部浸入稀释液中蘸湿后即可移栽。或者将每1000g固态菌剂与40～60kg充分腐熟的有机肥混合均匀后，可做基肥、追肥和育苗肥用。

（3）生物有机肥的施用

一是作基肥：在猕猴桃采收后每株树施用2～4kg。

二是作追肥：在春季施用萌芽肥或六月初施用膨大肥时，与化肥混合后及时施用，这样，即可防止化肥施用量大出现的肥害，又可提高化肥利用率。一般每株猕猴桃树追施生物有机肥1～2kg。

4、购买和使用微生物肥料时应注意的几个问题

微生物肥料已被中国绿色食品发展中心列入生产绿色食品允许使用的肥料。但微生物肥料对许多农民来说还是一个新生事物，所以在使用微生物肥料时要注意以下几方面事项：

（1）选购时要看证：为了确保所选微生物肥料质量，首先要看是否有农业部颁发的微生物生产许可证或临时生产许可证。各省没有资格颁发微生物肥料的生产许可证或临时生产许可证。

（2）选择合格产品：国家规定微生物肥料菌剂有效活菌数≥2亿／克，微生物有机肥有效活菌数≥2000万／克。为了使微生物有机肥在有效期末期仍然符合这一要求，一般生产厂商在出厂时应该高出该标准的40％以上。如果达不到这一标准，说明质量达不到要求。

（3）注意产品的有效期：微生物肥料的核心在于其中的活的微生物，产品中有效微生物数量是随保存时间的增加逐步减少的，若数量过少则会起不到应有的作用。因此，要选用有效期内的产品，最好用当年生产的产品，坚决不购买使用超过保存期的产品。

（4）注意存放和运输过程中的条件：避免阳光直晒，防止紫外线杀死肥料中的微生物；应尽量避免淋雨，存放则要在干燥通风的地方；产品贮存环境温度应避免长期在35℃以上和－5℃以下低温。

（5）禁止与杀菌剂混放混用。

（6）结合农业技术措施使用：改善土壤温度、湿度和酸碱度等环境条件，保持土壤良好的通气状态(即耕作层要求疏松、湿润)，保证土壤中有机物质供应充足，促使有益微生物的大量繁殖和旺盛代谢，从而发挥其良好增产增效的肥力作用。一般来说，有水灌溉的耕地比干旱地的效果好；有机质丰富、地力肥沃的土壤要比贫瘠的土壤效果好；松散透气、团粒结构好的土壤比板结的土壤效果好；温暖季节施用要比严寒低温施用效果好；与有机肥混合施用比不加有机肥效果好；集中施用(穴施或沟施)、近根施用比撒施效果好；单独施用比与氨态化肥、杀菌农药混合用效果好；在作物生长过程中早施比晚施效果好。

（7）各种微生物肥料在使用中作基肥、追肥、叶面喷施等方法，应严格按照使用说明书的要求操作。