水肥一体化技术是现代种植业发展的一项综合管理措施。它是在灌溉的同时,通过灌溉设施将肥料输送到作物根区的一种施肥方式,具有显著的节水、节肥、省工、高效、优质、环保等优点。水肥一体化技术与常规施肥方法相比,通过灌溉系统施肥有以下优点: (1)节省施肥劳力。在果树的生产中,水肥管理耗费大量的人工。如在华南地区的香蕉生产中有些产地的年施肥次数达18次之多。每次施肥要挖穴或开浅沟,施肥后要灌水,需要耗费大量劳动力。而在水肥一体化技术条件下可实现水肥的同步管理,节省大量用于灌溉和施肥的劳动力。南方地区很多果园、茶园及经济作物位于丘陵山地,施肥灌溉非常困难,采用滴灌施肥可以大幅度减轻劳动强度。作者在深圳市南山区西丽果场(主要种植荔枝)调查发现,采用滴灌施肥后,可节省用于灌溉和施肥的人工95%以上。现在劳动力价格越来越高,应用水肥一体化技术可以显著节省生产成本。 (2)提高肥料的利用率。在水肥一体化技术条件下,溶解后的肥料被直接输送到作物根系最集中部位,充分保证了根系对养分的快速吸收。对微灌而言,由于湿润范围仅限于根系集中的区域及水肥溶液最大限度的均匀分布,使得肥料利用效率大大提高;同时,由于微灌的流量小,相应地延长了作物吸收养分的时间。在滴灌下,含养分的水滴缓慢渗入土壤,延长了作物对水肥的吸收时间;而当根医土壤水分饱和后可立即停止灌水,从而可以大大减少由于过量灌溉导致养分向深层土壤的渗漏损失,特别是硝态氮和尿素的淋失。但在传统耕作中施肥和灌溉是分开进行的,肥料施人土壤后,由于没有及时灌水或灌水量不足,肥料存在于土壤中,并没有被根系充分吸收;而在灌溉时虽然土壤可以达到水分饱和,但灌溉的时间很短,因此根系吸收养分的时间也短。研究结果表明,在田间滴灌施肥系统下,番茄氮的利用率可达到90%,磷达到70%,钾达到95%。肥料利用率提高意味着施肥量减少,从而节省了肥料。 (3)可灵活、方便、准确地控制施肥数量和时间。可根据作物养分需求规律有针对性施肥,做到缺什么补什么,实现精确施肥。例如果树在抽梢期,主要需要氮;在幼果期,需要氮磷钾等多种养分;在果实发育后期,钾的需求增加。可以根据作物的养分特点,研制各个时期的配方,为作物提供完全营养。根据灌溉的时间和灌水器的流量,可以准确计算每株树或单位面积所用的肥料数量。有些作物在需肥高峰时正是封行的时候(如玉米、马铃薯等),传统的施肥无法进行。而如采用滴灌施肥则不受限制,可以随时施肥,真正按作物的营养规律施肥。覆膜栽培可以有效地提高地温、抑制杂草生长、防止土壤表层盐分累积、减少病害发生。但覆膜后通常无法灌溉和施肥,如采用膜下滴灌,这个问题就可迎刃而解。 (4)施肥及时,养分吸收快速。对于集约化管理的农场或果园,可以在很短时间内完成施肥任务,作物生长速率均匀一致,有利于合理安排田间作业。作者对深圳西丽果场的荔枝滴灌施肥时间调查表明,52公顷荔枝采用滴灌施肥1人24小时可完成1次施肥,而以往人工操作情况下需32人1周才能完成。及时快速的灌溉和施肥对果树的生长有现实意义。抽梢整齐方便统一喷药而控制病虫害,果实成熟一致方便集中采收。 (5)有利于应用微量元素。金属微量元素通常应用螯合态,价格较贵,而通过微灌系统可以做到精确供应,提高肥料利用率,降低施用成本。 (6)改善土壤状况。微灌灌水均匀度可达90%以上,克服了畦灌和淋灌可能造成的土壤板结。微灌可以保持土壤良好的水气状况,基本不破坏原有土壤的结构。由于土壤蒸发量小,保持土壤湿度的时间长,土壤微生物生长旺盛,有利于土壤养分转化。 |
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