苹果、梨、桃、杏、樱桃、猕猴桃等开花较早的果树受到低温危害经常发生于早春(倒春寒),作物受低温危害后,细胞膜透性增加(细胞膜遭受破坏)、水分代谢失调、光合速率减弱(叶绿体分解加速,叶绿素含量下降)、代谢紊乱。叶片失绿和萎蔫,甚至诱发病害;开花期受害则延迟开花,或闭花不开,或枯花,影响授粉受精;幼果受害多畸形,长的慢,最后脱落。
当温度不正常时,果树会因温度变化使用植物内源激素不平衡,脱落酸和乙烯含量高而拮抗生长素和细胞分裂素的作用,使作物叶片转黄,坐不住果,这个时间喷施其它叶面肥是起不到根本性的作用。
以葡萄为例,因早春气温低,叶片较小,寿命较短,叶龄为120~150天;新梢旺盛生长期形成的叶片最大,光合能力最强,叶龄寿命为160~170天;生长末期形成的叶片,因气温下降,组织不充实,叶片小,光合能力最弱,寿命最短,叶龄为120~140天。这种不同部位叶片的生理功能上的差异,直接影响到芽的形成及其充实程度,对第二年新梢生长和开花结实都有很大关系。从叶龄上来说,幼龄叶片因叶绿素含量低,光合能力很弱,呼吸能力强,随着叶龄的增长,叶色加深较绿,叶面平展,光合能力加强。叶片进入衰老阶段,光合作用便显著降低。据观察,葡萄展叶后30天左右,光合作用进入最佳期。研究证明,巨峰葡萄每一标准果穗(350克左右),需叶15~20片,即叶果比为15~20:1。当叶果比低于15,表示叶片不够,果穗太多,负荷过量,应当考虑适当疏穗或整穗,否则势必影响过时的品质;相反,当叶果比超过20,则说明坐果不足,尚有生产潜力,应尽量做到保花保果。
植物在遇到低温冻害、高温干旱或者寡光照等时,往往因这些基本的生存条件无法满足,不能正常地进行光合作用合成自身所需要的营养。此期应及时补充不需要经过植物转化吸收的田生金多肽氨基酸,配合使用作物抗寒、抗病基因诱导调节剂艾瑞克,迅速补充营养,发挥药肥双效的效果。还作物一个生机,以抵御不良环境对作物造成的伤害,最大限度地提高作物的减灾能力。
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