经常会遇到老百姓提出这样问题:我家葡萄肥没少喂,水没少浇,就是枝条长不起来,篱架栽培的葡萄,到最后也没有上3道铁丝。
图1: 所示区域,最后也没有长到3道铁丝 针对葡萄不爱长的问题,小伍总结有如下原因: 原因一: 在葡萄新梢生长前期,为了控制枝条长势,促进成花(如克瑞森),以及坐果(如巨峰),过多地使用了PBO、多效唑类产品,会引起枝条长不起来;同时,在前期使用了戊唑醇、丙环唑、氟硅唑、氟环唑等抑制较强的三唑类产品,也会出现同样现象。 我们该怎么鉴别枝条不长是此类问题呢? 症状表现:(1)葡萄节间变短、叶片颜色深绿、叶片不平整
图2:过多使用含多效唑成分的控旺产品,葡萄节间严重变短 (2)果穗短小,穗型特别紧凑
图3:过多使用含多效唑成分的控旺产品,葡萄穗变短 怎么解决此类问题? 1、尽量不要使用含多效唑成分的控旺产品,因为多效唑在植物体内的残效期为2-3年,今年使用,明后年才表现明显抑制效果; 我们推荐使用:矮壮素、甲哌鎓类控旺产品,该产品残留期短,抑制作用没有那么强烈; 针对已经出现明显抑制生长的果园:推荐用75% 赤霉素 1克兑水100-200斤,3% 国光赤霉素 50ml 兑水150-200斤全株喷雾。 原因二、葡萄打头(摘心)太早,前期叶片数量少,养分积累不够,枝条长不起来;
图4:农户4-5个叶子打头,新梢生长不起来
图5:8-10个叶子打头,新梢生长正常 我们推荐葡萄摘心方案: 1、针对不爱坐果的品种如巨峰,以及成花不好的品种如克瑞森,一般在8-10个叶片时进行第一次打头;坚决不能4-5个叶就开始打头。别的有类似情况的品种,按如此处理; 2、针对座果率很高的品种,如弗雷、红宝石、红巴拉多、玫瑰香等,一般前期不推荐打头,直到葡萄坐住果以后才打头,以免坐果太好,后期疏果工作繁重; 原因三、葡萄根系受损,枝条生长不起来 1、 葡萄根系受雨涝灾害,根系腐烂,根系生长不起来
图6:胶东地区受雨涝灾害后的葡萄,枝条生长不起来
图7:拔开葡萄根系,根系严重腐烂
图8:长势正常的葡萄
图9:长势正常的葡萄,有很多的毛细白根 在这里小伍强调一点:很多果农看见葡萄越不爱长,就越喜欢施用尿素、碳铵等高氮肥料,这一观点是错的;因为很多时候葡萄不爱长,是根系不好,根系不好的情况下,喂再多的肥料也是不能吸收的,所有我们的原则是:先长根,再喂肥;而真正能促进根系生长的肥料不是氮肥,而是磷肥。 针对根系受损、腐烂的葡萄园,我们推荐方案是: 用施肥枪将稀释好的“生根液肥+高磷水溶肥”打入葡萄根部;以促进根系生长。 2、如果发现葡萄果粒发白、成僵果状,也可能是根系受损引起
图10:玫瑰香根系受损,葡萄果粒发白,成僵果状
图11:红宝石根系受损,葡萄果粒发白,成僵果状
图12:正常的红宝石葡萄,果粒发黄,有快速生长的趋势 3、为什么葡萄不爱长的区域,老出现在地的中间 一般情况下,我们地比较“顺”的地块(地面坡度大),最容易出现地块中间的葡萄条不爱长,果农称之为“旱龙道”; 究其原因,跟果农浇水有很大关系,我们浇水一般是大水漫灌,地面板结厉害,这样就出现如下情况:上水头,从开始浇水到最后停水,一直处于浸泡状态,吃水性很好;下水头,最后浇完地会积水,吃水性也很好;最后只有地中间,水是一流而过,吃水很少,最后造成地中间缺水,长势不良。
解决方案:在地中间挡几个隔,让水流不那么顺,这样水能够浇透;或者采用滴灌,这样浇灌也比较均匀。 原因四、葡萄根系得根瘤病以及根瘤蚜蚜
图13:甘肃天水下曲,得了根瘤蚜的葡萄,生长严重不良
图14:葡萄根瘤蚜 葡萄根瘤蚜为葡萄检疫性病害,一旦爆发,将造成该区域葡萄毁灭性的病害,小伍曾在甘肃天水下曲,看见整片山全面爆发根瘤蚜,基本无药可治;因此建议,在葡萄幼苗栽植时,一定要做好消毒杀菌工作。
图15:葡萄根瘤病 葡萄根瘤病在很多地方都有发生,一旦长上根瘤,轻者影响树势,重者植株死亡;该病发生,跟土壤酸化板结,土壤有机质不足,微生物活动急剧减少有很大的关系。 (来自:葡萄种植联盟)
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