一、灌水。萌芽前,对葡萄果园充分灌一次水,促进抽芽。
二、覆盖。有条件的葡萄园应用稻草进行树盘覆盖,保温保湿,控制杂草丛生。
三、喷硼素保花保果。在萌芽抽梢期新梢抽出5厘米时喷液体有机硼1500倍。 谢花后一周,喷液体有机硼2000倍。
四、抹芽定梢、绑蔓。抹芽的方法:分三次进行。第一次在萌芽初期进行,抹去不定芽、结果母枝基部1~2个弱芽,去弱留壮、去密留稀,去上留下,去远留近;第二次将副芽和极强旺梢抹掉;第三次在坐稳果后尽快进行,将过密枝、徒长枝、坐果不好的枝条剪掉,并把枝条均匀绑好,保证架面通风透光。同时,要根据蔓的生长适时绑蔓。
五、摘心。开花前对结果枝进行摘心。摘心时间:开花前7天左右至初花期进行。摘心方法:结果枝于花序以上留6~8片叶,营养枝留10~12叶摘心。
六、副梢处理。结果枝果穗以下的副梢全部抹掉,果穗以上的副梢留1~2片叶反复摘心,顶端副梢留3~4片叶反复摘心,营养枝顶端副梢留3~5片叶反复摘心。
七、合理疏花疏果、及时套袋。花序分离后能清楚看出花序形状、花蕾多少时进行疏花,强枝留两穗,中庸枝留一穗,弱枝不留花穗(每平方米架面留花10~15穗),并摘去过大过长的副穗,在掐去全穗的1/5~1/4的穗尖。在果实坐稳后(黄豆大小时)进行疏果,将果穗整成圆柱形,疏掉小果、畸形果,每穗留果40~50粒即可,统一喷一次杀茵剂,然后套袋,保护果实。
八、施肥。萌芽前、萌芽后到开花前,分别采用田生金多肽氨基酸500倍+艾瑞克1500倍+斯德考普6000倍混合液全园喷雾。花期喷液体有机硼1500~2000倍倍,花后连续喷田生金多肽氨基酸500倍+移动盖1000倍+液体有机硼2000倍混合液3~4次。在第一次果实坐稳后施,建议冲施田生金多肽氨基酸(亩用量10公斤)+众望所归(纳米水溶硅,亩用量5升),配合氮磷钾肥,以利新梢生长和果粒膨大。第二次在幼果膨大期,冲施田生金多肽氨基酸(亩用量10~20公斤)+众望所归(纳米水溶硅,亩用量5升),配合磷钾肥辅助氮肥。并叶面喷田生金多肽氨基酸500~600倍+艾瑞克2000倍+斯德考普5000倍+艾瑞克2000倍+移动盖1000倍混合液3~4次。第三次在果实开始着色时施磷钾肥。
九、病害防治。开好前后主要防治穗轴褐枯病和灰霉病,黑痘病,霜霉病,以及绿盲蝽、介壳虫、斑衣蜡蝉等。花前和花后各用一次药,但要交叉用药。花前用25%金力士5000倍+48%安民乐1000倍+柔水通4000倍,花后用70%丽致1000~1200倍(有效倍数)。防治霜霉病可用30%高生800倍,36%玛贺800~1000倍等农药。
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