冬枣裂果及防治措施

裂果是冬枣生产中存在的严重问题之一（特别是露天冬枣），一般年份裂果浆烂率达15%左右，成熟期多雨年份，高达50%—80%，给冬枣生产造成较大损失。

一、裂果原因

1. 水分失调  生长前期土壤过分干旱，进入中后期（转色期至成熟期）连续阴雨天或遇大雨、暴雨，造成根系短时间内水分供应过盛，果肉膨胀迅速，使果皮压力增大，导致裂果。尤其是成熟期的冬枣，其含含糖量高，肉质变厚，果皮变薄，弹性降低，若遇连续阴雨天或遇大雨、暴雨，吸收的水分过多，极易造成果皮炸裂。

    2. 营养失衡  一些枣农在冬枣生产中过量使用尿素等铵态氮肥，使营养生长过盛，造成树体营养不平衡，引起裂果。同时，施肥时单纯施用氮磷钾复合肥或磷酸二铵+尿素，而缺乏中微量元素（如钙和硼等），使树体因生理缺素而造成营养不良，果实发育差，导致在成熟前后裂果。

3. 日灼伤害  冬枣树的叶面积小，阳面果实容易受到太阳光的直射，而果皮在被强光照射后，会在表面形成细小的日灼伤痕，导致日灼处的表皮韧性降低，遇雨后首先会沿日灼伤痕裂开，随后扩展到其它部位。

    二、预防措施

    1. 增施有机肥（如益恩木地龙有机肥、羊群精制有机肥）、生物菌肥（益恩木微生物复合菌剂、益恩木生物有机肥）和矿质肥（益恩木中性全水溶调酸碱中微量元素功能肥或桂盖美加或沃田甲），改良土壤，提高土壤肥力，保持供水均匀，减少裂果。

2. 合理夏剪，改善通风透光条件，有利于降雨后枣果表面迅速干燥，减轻裂果。此期应以疏枝和整枝为主，疏除内膛过密的多年生枝和骨干枝上萌生的新枣头以及位置不当、不计划留作更新枝的枝条要尽早疏除；将偏冠树内的徒长枝拉出来，填补空间。   

3. 做好灌水和排涝工作。幼果坐果后及时浇水，既能促进果实正常发育，又能在果实中保持一定水分。进入白熟期后是防裂的关键期，如果此期冬枣园没有早期落叶病发生，可10-15 天浇一次小水（有条件的可采取滴灌）。成熟期若遇干旱，可采取傍晚喷水的方法补充水分，预防裂果。雨季时要及时排水，使土壤湿度保持在合理和稳定状态。

    4. 补充营养元素。冬枣生长期间缺少硼和钙都可引起裂果，除增施有机肥、生物菌肥和中微量元素外，还可在幼果期后每隔 10~15 天 喷一次尊品胺鲜酯1000-1500倍+奥美佳螯合钙1000-1500倍+斯德考普6000倍，连喷 2-3 次，可减少裂果的发生。成熟期喷施植物龙红箭或焦点科技红满园1000倍+斯德考普6000倍，连喷2-3次，可有效预防冬枣裂果。