葡萄是多年生蔓性果树,枝蔓细长而柔软,在栽培时应根据当地的自然条件、品种特性、管理方式等设立不同的支架,以使植株保持一定的树形,使枝叶能够合理占据空间,通风透光良好,达到早果、丰产、优质、便于管理、降低成本的目的。 一、棚架 在垂直的立柱上架设横梁,横梁上牵引铅丝,形似荫棚,葡萄枝蔓分布在棚面上,故称棚架。棚架的种类很多,生产上依架面长度的不同可分为大棚架和小棚架两种。 其共同特点是:架面大,结果面广,能充分利用各种地形。因架面较高,果穗和枝叶与地面间有一定距离,故通风透光良好,病虫害轻。棚架适于生长势特别旺盛的品种。 不足之处是架材成本较高,整形时间长。难以做到早期丰产,栽培管理,如整形修剪、病虫害防治等不方便。 1.大棚架。 架长在6米以上者称为大棚架。一般架根(靠近植株一端)高l-1.5米,架梢高2-2.4米,架面略呈倾斜状。株距因整形方式的不同而不同,一般0.5-2米。适合于生长势旺盛的品种。 2.小棚架。 架长在4-6米者为小棚架。目前生产中应用的小棚架,一般架根高12-15米,架梢高1.8-2.2米,架面也呈倾斜状。在肥水条件较好时,一般品种均可采用。 二、篱架 架面与地面垂直,沿行向每隔一定距离设一支柱,支柱上拉铁丝形似篱笆,故称篱架,也称为立架。 其特点是适合密植,利于早期丰产。通风透光良好,果实品质好。留枝多,营养面积大,产量高。栽培管理方便,利于机械化操作。 不足之处是植株垂直,极性明显,结果部位容易卜移,不适宜生长过旺、结实率低的品种。目前,生产上主要有单篱架和双篱架,叉称单壁篱架和双壁篱架两种。 1.单篱架。 顺葡萄行向埋设一排支柱,支柱之间相距6-8米,这柱埋深50厘米左右,地面以上支柱高l7-2.2米,上面牵拉3-4道铅丝,第一道铅丝距地面50-60厘米,各层铅丝之间的距离为40-50厘米。篱壁的两端支柱要埋设锚石或撑柱。 2.双篱架。 每行葡萄的两侧各设一排支柱,两排支柱顶端相距80-120厘米,底部相距60-80厘米,呈向外倾斜状。地面以上支柱高2米左右,每排柱也拉3-4道铅丝,第一道铅丝距地面60-80厘米,每层铅丝相距35-45厘米。葡萄植株一般栽植在两道篱壁当中,枝蔓和新梢则分别引缚在两侧篱壁的铅丝上。 三、棚篱架 是棚架和篱架的综合形式,实质上是棚架的一种变型。 主要不同之处在于靠近架根处的棚面有所提高,有时整个棚架面呈水平状,从而在同一架上兼有棚架和篱架两个面,两者都能容纳一定比例的果枝。 其特点是能经济地利用土地和空间,使架面上立体结果,但是要注意架面的光照和通风条件,并控制好极性生长才能取得良好效果。
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