木质素、纤维素和半纤维素是高等植物维管束组织的结构成分,它占植物组织干重的1-35%,最大含量在裸子植物,如松树、云杉、冷杉的木材中,木材组织一般含木质素20-30%,在木材中及木质化的维管束组织中,约80%木质素存在细胞间区以及“细胞角落”区域,起粘结细胞的作用。幼嫩的豆科及禾木科植物,木质素只占干重物的3-6%。木质素或类木质素分子也存在于某些真菌和藻类细胞壁中。 一方面因为木质素在陆地上的数量大,几乎可与纤维素媲美,另外在完整的木材组织中,木质素保护着纤维素和半纤维素不受微生物分解,如木质化的组织不能被强裂分解纤维素的绿色木霉所降解,就是因为这种菌不能分解木质素,所以它不能接触纤维素,即当木质素存在时,纤维素、半纤维素不被降解。正因为如此,木质素的降解在自然界碳素循环中有着更重要的意义。
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