无论是亚硝酸细菌还是硝酸细菌都是化能自养菌,均从无机化合物(NO4+或NO2-)氧化中获得能量,从CO2合成全部细胞结构。它们同化CO2均走Calvin循环,二磷酸戊糖途径,它们不具备完整的三 酸循环系统,因此进一步减少了它们代谢的多样性。它们不需要生长因子,显著地具营养单一性。 硝化细菌利用氧化无机物取得的能用以同化CO2,其量的关系如用N/C表示,则亚硝酸细菌N/C为14-17:1,硝酸细菌N/C为76-135:1,说明它们需氧化大量无机氮,才能满足生长的需要。硝化细菌对有机化合物的反应并不如过去所理解的那么敏感。特别硝酸细菌很可能是一个兼性自养菌,某些菌株在缺NO2-时,可以诱导异样生长,能利用有机碳和有机能源。当缺NO2-时,乙酸、甲酸盐、丙酮酸盐、酵母汁——胨和酪素水解物低浓度时均可利用。 用14C标定的化合物研究证明亚硝化单胞菌至少能结合某些有机化合物,标定的丙酮酸迅速进入细胞,且广泛分布在各个细胞组分中。标定的微量氨基酸也被它们生长着的细胞吸收代谢。显然这样的异样生长是被动的,一个菌株要求6个月适应期,且生长极慢,代时为70h。自养生长代时为14h,这些有机物可以刺激它们生长,提高NO2-的氧化率。
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