红提葡萄的开花期也正是第二年花芽的开始分化期,同时在这一时段,枝、叶、花、果生长都需要大量的营养物质,所以此期是葡萄管理的关键时期,也称“葡萄管理的临界期”,生产上必须加强控产控穗,及时处理果穗,喷施叶面肥,病虫害防治。 一、定产定穗 红提每亩产量控制在2000—2500公斤,每穗控制在800克—1000克。首先在新梢长到10—20厘米时,大部分新梢能明显观察到1—2个花序,此时按照“留低去高,留好去劣,留大去小”的原则,将多余的花穗除去,每个结果枝上只留一个标准果穗为宜。然后根据产量、穗重确定穗数,每亩定穗2500—3000穗。 二、掐穗尖 一般分两个阶段完成,第一阶段是在花穗伸长生长后,开花前5—7天时,做好顺穗,根据穗的大小,花前3-5天掐去1/4-1/5的穗尖。第二阶段是开花期进行,当80%的花开过后,还有10—20%的花尚未开的时候掐去穗尖尚未开花的花蕾部分。 三、剪副穗 除去靠穗轴基部的第一副穗,然后根据每个果穗的实际情况进行选择性疏去一部分花序分枝,使每个花序上有8-10个小分枝。 四、水肥管理 开花期间在土壤保持一定湿度的前提下,不再进行灌水;在开花前2—3天喷施益恩木多肽氨基酸300倍+斯德考普5000-6000倍,补充有机氮和硼等微量元素,为开花提供能量,提高开花质量和座果率。 五、花期合理使用农药 葡萄花期前后主要病害是灰霉病和穗轴褐枯病,可在见花期(或花前1—2天)和见花后第7天连喷2次柔水通4000倍+70%丽致(原装进口甲基硫菌灵可湿性粉剂)800-1000倍,就能控制病害。若花期前后逢连续阴雨,花期必须用药时,可以降低浓度并于下午4时后用药,避免药害。
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