一、适时采收 若采收过早,则果硬酸浓、无香皮皱,即便经过后熟让肉质变软,但品质仍差。摘下太晚,果心就发硬,皮会木质化、香味也较为逊色。适宜的采收期,为花后125天~135天。一般在9月份进行。
二、保护叶片 猕猴桃抗病虫能力很强,通常不需喷洒药剂。秋季光照充足,温度、水分等条件适宜,新梢此时停止旺长,且果实即将成熟或已经采摘,是光合作用积累营养的最佳时期。可适当浇水、叶面喷肥尿素200~300倍液、新加坡利农磷酸二氢钾800倍液等,确保叶片完整、厚质、浓绿。
三、早施基肥 秋施基肥可提前到9月底,以有机肥料为主,占全年施肥量的60%~70%,适当配合磷、钾肥。初果期果园,推荐施肥方案:羊群精制有机肥120~200公斤+硫酸钾型复合肥(16-8-16)80公斤+益恩木(EM复合微生物菌群+100%千亩红胜蚓蚯蚓粪)80公斤+桂盖美加(沃田甲)50公斤+斯德考普50~100克。
四、疏枝短截 入冬后至翌年1月底完成,避免修剪太晚,引起“伤流”。修剪方法主要有疏枝和短截,即疏剪过密的细弱枝、短截保留的结果母枝。四年生篱架,每棵留结果母枝10个,抽生30个~40个结果枝,每亩栽111棵,产量可达500~700公斤;六年生以上篱架,每亩栽55棵~56棵,每棵留60个~80个结果母枝,抽生240个~320个结果枝,每亩产量可达1500~2000公斤。冬剪时,除选留结果母枝外,对老蔓上抽生的徒长枝若用于更新,可留5个~6个芽剪截,余者疏除。衰老的结果母枝要回缩更新,促其翌春萌发健壮新梢。
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