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葡萄保护地栽培的关键技术

来源:西部果友联盟 | 作者:西部果友联盟 | 时间:2015-04-11 09:24
        保护地栽培能有效地控制葡萄生长发育所需的生态环境因子,满足葡萄生育期间的最佳条件,使果实提前或延后成熟,避开上市旺季,取得更高的经济效益。
        葡萄保护地栽培的几项关键技术:
        ①人工低温处理催眠。葡萄落叶后,当自然最低气温降至7.2℃以下时扣棚,白天盖草帘,关闭风口以保持低温,夜间拉开草帘并打开放风口降温,持续30天左右,满足葡萄的需冷量。
        ②使用石灰氮破眠,日光温室促成栽培时,可在休眠末期(12月份)使用石灰氮打破休眠。在升温后10-20天施用,可使葡萄发芽整齐,生长健壮。石灰氮液的配制是把1kg石灰氮放入塑料容器中,兑40-50℃的温水5kg,不停地搅拌,至呈均匀糊状,浸泡约1-2小时后,再添加少量粘着剂即可边搅拌边使用,涂抹葡萄枝蔓后应保持湿润。注意石灰氮有毒,切勿粘于皮肤或飞溅到眼中。
        ③使用生长调节剂处理果穗。先在花期至谢花后3天内,用20-30mg/L的赤霉素沾花穗;再在浆果由硬变软并有个别果粒开始变色时用400倍左右的葡萄早熟增糖显色灵沾或喷果穗。经2次处理后可使果实提前15-20天成熟。
        ④温湿度管理。打破休眠后,为提早上市应尽可能提前升温保温,并在生长适温范围内尽量保持较高温度。开始升温后充分灌水并覆盖地膜提高地温,保持白天最高棚温35℃,夜问最低7℃,湿度90%左右。萌芽至开花期保持白天温度最高28℃,夜间8℃以上,最适温度21-26℃,湿度80%。花期对温湿度特别敏感,白天最高温度30℃,夜间温度12-15℃,最适温度22-26℃,湿度60%。果实膨大期白天最高温度前期28℃,后期可升至30℃,夜间保持15℃以上,昼夜温差保持在12-15℃,湿度60%-70%。果实着色成熟期白天温度28-30℃,夜间15℃左右,昼夜温差控制在15℃以下,湿度60%-65%。
        ⑤采果后修剪。保护地栽培果实采收并除膜后,对结果枝留1-3个芽重短截,促发新梢,冬剪时留5-7芽短截做为来年结果枝。也可在除膜后至7月中旬,将原结果枝留副梢培养,冬剪时副梢留3-5个芽短截做为来年结果母枝。植株底部芽分化不良的枝修剪时留中上部饱满芽做为来年结果芽,一般留7-10芽短截。以上修剪方法轮流或配合使用,可保持良好紧凑的树体结构。

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