用EM创造农业的新时代 日出而作,日落而归。这是我们对于过去农业的印象。我们认为农民的生活是异常艰苦的。 农业工作虽然总是被认为是非常辛苦的工作。但是另一方面,晴耕雨读,收获喜悦,也给农业工作带来了乐趣。 这两方面都是真实的,都可以引起共鸣。前者主要是封建时代、战前的小规模农业,反映了贫穷百姓的悲苦生活,后者是知识阶级、文化人的农耕方式,是能够体会农耕乐趣的状态。 不说古代和封建时代,也不问身份阶级,所有的农业、农民其实都是国家的宝物。实际上,如果没有农作物和粮食,任何人都无法生存。无论是商人、武士还是贵族,无论身份多么高贵,不吃饭就无法生存,所以说没有农业,一切都没有意义。 在这个层面上,农业就是国家的根,只有农业发展充实,社会组织和个人才得以发展。 现在,不做上班族,而希望从事农业的潜在人群的数量也是很多的,因为,他们怀抱着乡愁。这些人,不,应该是我们所有人,在这个职业细分的现代职场,我们辛苦地四处奔走,即使是认为自己和农业、农民毫无关系的人,追溯到更早的时代,我们的祖先一定都是从事农耕的人。从狩猎转移到农耕的时代,除去一部分特权阶级,大多数的人都是以农业为天职。 战前时期农民的姿态,现在也偶尔会见到,他们有着都市人或者其他职业的人没有的朴素。他们坦率健康,不加掩饰,身上有太阳和泥土的气味,他们懂得享受草木摇曳的惬意。并且,他们有适合自己的个性、说话的方式和待人接物的态度。 然而,在战后,经过了这么长的时间之后,这种风貌和态度发生了变化。农作业虽然辛苦,但是与温暖的大地和优美的自然相处的快乐,本应有的那份耿直、朴实都渐渐失去了。 原因是什么呢? 是因为社会全体都变的狭隘,奉行物质中心主义。在农业方面,因为农药和化学肥料的利用,污染了土地,也就是农民的职场,最终也侵蚀了农民自身的健康。 就像我之前说过的我的邻居N先生一样,现在的农村和农耕地因为农药、消毒药、除草剂的作用,可以说比都市充满着更多的毒药。 过去闲适恬静的田园风景,已成为了我们的想象。无论是森林、田地包括我最近去的高尔夫球场,虽然看起来很美,但其实都已经成为了被污染的地域。 N先生是背着消毒器,戴着局部防毒面具,在森林、村里、田里一边走一边喷洒农药的,现在则会用更加大型的机器或者用直升机在空中喷洒。 我一个职员朋友说,田间的自然环境,乍一看非常的赏心悦目,但时间一久就会有一种厌恶感,其实就是因为这样的原因吧。原本的自然,其实应该是美丽健康的,适宜居住,休息的场所。 想要通过无机农业,收获量变多,经济上也更加有利的梦想,是不可能实现的,甚至变成了噩梦,变成了恶魔。这不仅仅是日本的情况,也是全世界的农民和大众的烦恼。 一个接着一个出现的新的病害虫、杂草,让我们无限烦恼。然后,为了消除这些,出现了一个又一个新型的农药、防除药,然后继续购入耕耘机等大型机器。关于化学肥料的宣传广告也越来越多。农民就是在这样的现状下迷茫着,越挣扎陷得越深,最终只能处于这个不如意的状态中。 投入资金,品种一再改良,越使用化学肥料和农药土地的恶化就更严重,病害虫增加,这就是欠收的原因。然后,不得不投入更多的资金,去开发新的品种。 使用发展农业技术、无机农法、化学肥料、农药为基础的惯行农法,只会使得这个恶循环越来越严重,使状况越来越恶化。对无机农业的预期原本是好的,但我们现在已经了解到了,这种预期只是一个幻想。 并且,从事农业相关工作的人的身体出现了变化,变的嗜睡,且易得病,失去了农业工作的健康和内心的满足。农民没有了自信,后继者也不愿从事农业工作。 这难道不是理所当然的吗。父母对自己的工作没有自信,经营上也困难重重,下一世代怎么会愿意继续从事这样的工作呢。无法令人骄傲,也没有展望的职业,自然年轻人不会憧憬,他们的父母也不希望孩子继续做这样的工作。最终,年轻人和农民都开始远离农业。 因为性价比不高,而且对环境的破坏严重,消费者也对农业有了嫌弃,同时,进口的大米、农产物以更低的价格,吸引了更多的消费者。农产品基本上都是大同小异,没有大的差别。但是无论对于一般消费者、国家还是农民本身,这样的结果都是不好的。 但是,不能简单地就这样定论。进口时农药的残留也是一个问题,外国的农药、化学肥料和日本的质、量不同,并且残留基准也不同,所以不能简单的忽略这个问题。 最反对进口农产品和大米自由化的应该是农民本身。他们潜心摸索,提供消费者期望的农作物,一方面也享受农耕的快乐,我知道这样的人也是有很多的。 他们比那些工厂、企业的社会人,更懂得农业是天地的恩赐,会下更大的功夫在农业上。 农民的心愿是。 种植出健康的作物,给消费者营养的食物,也希望自己的作物有治愈病症的作用。 并且,也能给生产者带来利益,对环境保全也有所贡献。 还有,对于人口增加,能提供足够多的粮食,并且农业作业方式更加简单易行,可持续发展。 通过EM农法,这些都可以实现。 就像我之前说的,EM在土壤的肥沃化和杂草病害虫的防除上有显著的效果,并且不使用耕作机,只需散播种子就可以完成。 如果用这样的方法,10公亩土地需要的劳动时间不到5小时,根据条件的不同,只需要劳动3小时也不是梦想。并且,是更加安全、快速、简单的技术体系。 在干净的土壤和空气中体会劳动的喜悦。树木、河川、作物、人类全都是自然健康的,还有其他这样的职业吗。自己种植出来的作物受到人们的欢迎的同时,自身和家人的健康也得以保障。经济方面也得到满足,只要下功夫,土壤就会越来越肥沃,果实也会越来越饱满。这就是EM农法的承诺。 我也接触了许多与EM农法相关的人,和他们说话能感受他们对于农业事业的热情,连我都被他们的活力震惊了。这些人,每天都有新鲜的创造力,自己能感受创造的快乐,他们都认为自己是“被恩惠的人”。他们非常有活力,工作就像玩耍一样,有着像孩子们发现新事物般的喜悦,他们种植作物,也与作物一同生长。 用EM农法种出来的大米,是比较有韧劲的,吃起来很香,有甜味。吃这种大米,会更加有活力,头脑也变得更清爽。有普通大米不能相比的健康和美味。 蔬菜也是一样,有蔬菜应有的味道,有泥土的清香,并且味道更加浓厚。在肥沃的土壤和理想的环境中培养出来的植物,是健康的,食用这些作物的人,也会更加健康。 总而言之,以农业为职业的人们会感受到喜悦,会变成一个令人羡慕的时代。只要朝着正确的道路前行,我相信这样的日子终究会来临。这时瑞穗之国,让日本更加的有活力吧。 这一切都令人期待。
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