《绿色苹果周年管理技术》——果实管理（膨大、着色、增糖、适采

为了保证果实膨大，除了前期严格疏花疏果、合理负载外，还要注意中后期的养分管理工作。对于挂果量较大的果园，一般在7月下旬至8月下旬追施一次果实膨大肥。这个时期追肥能促发新根，提高叶片功能，增加单果重，提高等级果率和产量，充实花芽及树体营养积累，提高树体抗性，为来年打好基础。

中早熟品种于采收前15～20日，可选喷翠康金钾1500倍，磷酸二氢钾300～400倍或翠康着色生力液1000倍，有利于果实着色，提高含糖量，改善果实品质。

采收前5～7天，摘除果实周围的“贴果叶”和距果15厘米左右的“遮光叶”，增加果实的着色面积，提高果实商品率。

当果实阳面色度达到标准要求时，再轻托果实扭转90°～180°，促使全面着色。

从7月中下旬开始，美八、藤木一号、富红早嘎、丽嘎、新红星等陆续上市，由于一些中早熟品种果实成熟不一致，采前有不同程度地落果现象。采收时可适当提前采收、分期分批采收。

早熟苹果一般都不耐贮藏，果实容易发绵，应当成熟后做到分批采收，边采收、边分级，及时运销，抢鲜销售，随采随卖。

叶片多少与果实大小、含糖量、着色的关系密切，叶果比适宜有利于果实膨大、增糖和着色。