《EM农法》——垃圾是特别的资源

垃圾是特别的资源

普通家庭所产生的厨余垃圾的量，是非常庞大的。每周两到三次左右收集各地垃圾的时候，每个地方，用塑料袋包着的垃圾都像山一样堆积着。但是，这也只是冰山一角，这些垃圾的全貌，就像电视、杂志、报纸里常常介绍的那样，数量非常惊人。

无论在政治方面还是在经济方面，都是一个令人头痛的问题，但是，这些厨余垃圾，通过良好的处理方法，也会变成良质的有机肥料源。

把厨余垃圾放到塑料袋中，用发酵合成型的复合微生物（EM2、3、4号的混合液）进行处理，可以当作物的肥料使用。把刚才的塑料袋用水洗一下，干净了以后，可以用这种方法做无限次的再利用。

通过嫌气性微生物的密封处理后，不会出现二次腐败，保存得越久，形成的有机质肥料的质量就会越好。而且，不会有奇怪的臭味，虽然多少会发出一些气味，但是这种气味是让人感觉舒适的芳香。就像是，做馒头或面包时用的酵母菌，酵素发酵时的味道，会发出淡淡的这样的味道。不仅是厨余垃圾，枯萎的花草、杂草、落叶以及其他所有有可能被分解的物质，将这些物质放入塑料袋中，就可以制作成对作物生产有用的物质。

厨余垃圾也有不同的种类，比如说动物的骨头和肉、蛋壳、蔬菜被切下的部分、鱼的骨头和肉……

如果只有这些也就无所谓，但是厨余垃圾还包含了食用废油等其他的与环境污染直接关联的物质。如果把垃圾就这样放置，就会发出恶臭，变成病害虫发生的元凶。

前面所说的密封处理的方法，就可以把发出恶臭的垃圾，变成发出香味的发酵肥料。

在洗衣、洗澡、做饭，等下水道排出的生活污水中，一定混有洗涤剂，这也是污染源。高尔夫球场和农业用地排出的含有农药、肥料的大量的污水，加上工厂废水等等，这都是产生公害的原因。

这些废水，就像我前面说过的那样，会变成造成河川和海洋的污染，也可以变成对水栖生物有益的物质。处理污水和处理垃圾一样，净菌、发酵合成型微生物，发挥了重要的作用。有机物的分解，再利用的过程中也不会产生恶臭，对水质的净化作用也是出类拔萃的，没有任何污染。