《EM农法》——用于家庭菜园

用于家庭菜园                                             

喜欢在家里种植一个小菜园的人应该有很多。自己种的菜至少是安全健康的，所以很多人在自家菜园会使用有机农法。如果你也是这样的情况，一定要试一试EM农法。

可以把EM用作肥料，制作成EMボカシ肥（EM发酵素材），制作的方法有很多，我在这里介绍有代表性的几种。

首先，把米糠、油渣、鱼粉按照8:2:1的比例混合。然后，把EM2、3、4号各100倍稀释液和糖蜜100倍稀释液混合。将两者混合，液体大概占40%的比例（抓一把用手握紧，松开手时，呈现要崩裂但不崩裂的状态）。然后盖上毛毯，在大约34～35度的温度下发酵，放置两三日。发出酒味的时候，取下毛毯，如果长出了白色霉点，就把它摊开晒干。放在纸袋里保存就好。

另一个方法是，把米糠和稻皮按照1:1的比例混合，作为素材，然后加入之前的EM和糖蜜的稀释液。糖蜜的100倍稀释液大概是1升水融入10cc糖蜜。如果没有糖蜜，用一升水加入6g黑砂糖（小勺4勺）的溶液也可以。把材料和稀释液混合完成后，放到用泡沫箱（泡沫聚苯乙烯）里，盖上盖子。放置一段时间让其发酵，，这时要保证温暖的环境，但温度也不能太高（不要超过40度）。夏天放置2、3日，冬天放置一周左右后，可以把温度降下来。干燥之后，就完成了。EM发酵肥需要慢慢的使其发酵，如果表面出现白色霉菌，就说明发酵的非常好。

还有一个我已经介绍过很多次了，就是把厨余垃圾当作素材，来制造EM发酵肥的方法。把厨余垃圾装在塑料袋中，尽量挤出袋中的空气，撒入一把先前介绍过的EM发酵肥，混合均匀。在不能被阳光直射的地方保存（注意温度也不能超过40度），放置3、4天后，EM发酵肥就做成了，对于家庭来说，这是最方便的方法了。

在阳台的菜园使用EM或者说是EM发酵肥的方法是——

把制成的EM发酵肥与土混合，放置一周。用厨余垃圾做成的发酵肥，是埋在土下约20～30厘米之间。种子在水中浸泡一个昼夜，包在湿的报纸里，在冰箱放三天，让它长出芽来。在种植前一个小时的时候，用EM2的2000倍稀释液浸泡。种入土里以后，盖上一层薄土。发芽长出叶子以后，喷洒上EM2的2000倍稀释液和EM3的3000倍稀释液。然后，把EM2、3号各1万倍稀释液放置一周，适当的喷撒，就可以了。这样菜园就会有大丰收，而且收获的作物会非常的好吃。

如果担心病害虫的问题，以预防为目的，可以使用一些EM5号，下面我介绍一下使用的方法。

材料是，糖蜜10cc（用黑砂糖的话是30g）、EM2、3、4各10cc、5%的果醋10cc、烧酒（30～35度）10cc。将这些材料加入100cc水混合，放入塑料容器中。每天搅拌一次，液体由黑色变为茶色的时候，就说明发酵停止了，会发出果汁一般的酯臭味，由甜甜的味道变为酸味的时候，就完成了。夏天需要1周左右，冬天需要2周左右。

这就是EM5的原液，使用的时候稀释500～1000倍，喷洒在植物全体，可以预防病害虫。喷洒的时候，先用1000倍稀释液，然后可以逐渐升高浓度。保存的时候，装进带盖子的容器里，在冰箱冷藏。如果颜色和味道没有变，可以使用1、2个月。

（注）无论上述哪种情况，使用井水是最好的，如果使用自来水，最好放置一晚上，或者一个昼夜，来沉淀掉石灰。