四个必须条件:树要旺、枝要壮、芽要饱、叶要厚。具体措施是: 一是促根旺长,增加吸收功能。壮根是果树生产中长期的任务,应从幼树抓起,通过疏松土壤,培肥地力,促进形成强大的根群,在进入盛果期后,重点是保护根系,防止毛根枯死,以维持较强的吸收功能。 二是适时补肥,增加营养供给。在果树年成长周期中,6 月前叶片未充分生长,光合作用能力弱,树体萌芽、开花、展叶、抽枝所需要的营养主要靠树体贮藏营养,6 月后新稍停长,叶片充分膨大,叶面积完全发展,树体花芽分化、果实膨大所需营养由叶片光合作用的产物供给,树体生长结果以利用当年同化养分为主的阶段。一般苹果生长周期中,生长前期以营养生长为主,需氮较多,到6 月花芽开始分化,对磷的吸收量急剧增加,到8 月果实膨大生长含糖量开始增加,需吸收大量的钾肥,施肥管理中应适应这种施肥规律。施肥量要按树龄、结果多少而定。 1、坐果肥(5 月下旬到6 月上旬)追肥方案:一是5 月中下旬亩冲施EM 微生物环境改良剂(农业种植专用型)5 升+ 益恩木生化黄腐酸钾10-20 公斤+“益恩木中性全水溶调酸碱功能肥(氮、磷、钾分别为16% ,12% ,22% + TE,TE 即微量营养元素)”5 公斤,可以将以上肥料稀释500 倍滴灌或者用追肥枪注入施肥穴,施肥位置距主干80~100 厘米,施肥深度l5~20 厘米。也可以随水冲施。二是6 月中旬冲施EM 微生物环境改良剂(农业种植专用型)5升+ 益恩木生化黄腐酸钾10-20 公斤+“益恩木中性全水溶调酸碱中微量元素功能肥(氧化钙18%,氧化镁10%,硫6%,氧化硅5%,锰50PPM,硼40PPM,锌28PPM,铁20PPM,铜25PPM,钼30PPM)”5 公斤。初挂果园施肥量酌减。三是套袋后每隔10-15 天喷1 次EM 微生物环境改良剂500倍400-500 倍+ 益恩木生化黄腐酸钾300-500 倍混合液,共喷3 次。如遇高温干旱,应在上午11 点前或下午4 点后地温较低时灌水。 2、果实膨大肥(7 月下旬到8 月上旬)追肥方案:我们建议追施“益恩木中性全水溶调酸碱功能肥”和“益恩木中性全水溶调酸碱中微量元素功能肥”时,亩用量各5 公斤,只有在大年结果或者产量过高时,才推荐亩用量10 公斤。高产果园,要注意配合施用“EM 微生物环境改良剂(农业种植专用型)”与“益恩木生化黄腐酸钾”,可以显著疏松土壤,促进团粒结构形成,刺激根系生长,大幅减轻土传病害,抑制线虫的生长繁殖,提高土壤肥力,充分发挥肥效。 3、秋施基肥(9 月中旬到10 月中旬)施肥方案:有机肥一般按照“斤果斤肥”的原则,亩施肥3000-4000 公斤,也可以用益恩木地龙有机肥或羊群精制有机肥300-600公斤代替之;大量元素复合肥建议选择国内大厂产品,质量有保证,推荐万泰硫基复合肥,其氮磷钾的比例为(16-9-20 和16-8-22)两种,任选其一,亩施肥量80-120 公斤;微生物菌肥推荐选用高效微生物复合菌剂——益恩木(菌种为中国农业大学李维炯教授特供的chEM 菌),亩施肥80-120 公斤;土壤调理剂选用桂盖美加或沃田甲,亩施肥75-100 公斤;微量元素肥料推荐选用进口全螯合多种微量元素—斯德考普,亩施肥50-100 克。配合春季果园行间自然生草,或者种豆科作物,秋季果树落叶前行间种油菜等措施改良土壤。 三是大面积推广覆盖栽培,提高天然降水的利用率,促进树体旺盛生长。 四是合理修剪,保持壮枝结果。结果变少,主要是出现在盛果期,通过修建措施的调节,促进过个变大。 1、降枝量,集中营养供给,减少养分的无效消耗,如亩留枝量过大,必然导致养分分散,树势易衰弱,通过修剪,去掉多余无用枝,集中营养保证所留枝得到较多营养,利于枝条旺长,促进树体复壮。盛果期亩留枝量控制在6-7万条,将多余枝全部疏去。 2、加大新老枝的替换力度,保持壮枝结果:进入盛果期后,结果枝随年限的延长,出现衰老,结果能力下降要对结果枝适当更新,由于富士对修剪反应敏感,传统的回缩更新法不适宜,富士一缩就冒,一冒树形就乱,树势就失衡,因而富士结果枝的更新以替换为主,结果树龄8-10 年,枝出现细弱,结果小,要在枝后部近枝轴部位深度刻芽,促生强旺长枝,经一年缓放促花,保持健壮枝结果,提高产量和品质。 3、要及时疏去纤细枝、老花枝,减少养分的无效消耗,提高树体的通透性。 4、加强强旺枝的改造,培养下垂结果组枝,增强结果能力。 5、结果枝量适宜,按照大型枝轴每40厘米留1 个果,小型枝轴每20 厘米留1 个果的标准留枝,疏去多余枝。 五是限制产量,促使形成饱满花芽。树体生长的主要矛盾是生殖生长和营养生长的矛盾,大小年结果的现象客观存在,大年树体结果较多,树体内的大部分营养用于果实生长,而用于花芽分化的养分较少,导致花芽多瘦弱,因此花芽质量差,所结的果实很难长大,这是小年果实偏小的主要原因。而相反在小年,由于结果有限,树体养分充足,利于形成饱满花芽,花芽质量好,来年结果普遍较大,所以大年果个大。苹果进入盛果期,要严格控制产量,一方面可以有效的提高果实品质,另一方面防止过量结果导致树势衰弱,按照地里条件、树势、肥水供给能力,将亩产量控制在3000-4000公斤之间,果园土层深厚,土质肥沃,有灌溉条件,肥料充足,树势旺可将产量控制在4000 公斤左右,反之要适当降低产量。控制产量,达到平衡树体营养生长和生殖生长的养分供给,促使形成优质花芽,提高大果生产比例。 六是增加树体储存营养,以利光合面积的尽早形成,为果实细胞分裂打好基础,促使果实细胞数量增加,为生产大型果创造条件。果实增大有两个明显的高峰期,在果实生长的前期,果实增大是以细胞数量增加为主的,在果实生长的后期,果实增大是以细胞体积的增大为主,而细胞数量的多少与树体储存的营养息息相关,一般树体储存营养多,则细胞分裂的数量多,果实能长大,反之,不利于果实膨大,所以增加树体营养储存是生产大型果的关键措施。采取综合技术措施,增加树体营养,是苹果树后期管理的主要内容。
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