1、怕凉 红地球葡萄最大的软点之一就是枝条“贪青”,秋季,枝条上常见有一大段树皮是绿色或者深黄色,即便已经变成褐黄色,其韧皮部也迟迟不能进入自然休眠状态。枝条不能充分成熟,主要表现部分枝条韧皮部受冻易黑变褐,春节萌芽迟,萌芽率低,甚至枯死不能萌芽。 2、怕冻 幼树怕冻枝蔓冻根,根系抗冻能力差,措施:加强肥水管理喝夏季控旺,使土壤透气,引根深入,减少受冻风险,防止徒长,贪青。采用抗旱砧木嫁接苗。 3、怕折伤 此品种枝条组织疏松,在绑蔓,压条,冬埋上下架等操作时,容易造成枝条折,拧等损伤,枝条受伤后易枯死。因此,此品种禁用自根苗建园。农事操作时避免折,拧程度过大 。 4、怕冬芽爆破 红地球葡萄冬芽稍受刺激易从上而下连续萌发,甚至达到爆破的程度。易造成翌年不萌芽,或萌芽后没有花芽的结果。 5、怕日烧 红地球产区均有“日烧”的发生,发生原因与阳光直射葡萄果面引发高温烧伤密切相关。此外,疏果时的人工触摸,农药的喷施,膨大剂的使用,均会加重日烧的发生。幼果期温度高于32度,成熟前温度高于35度,均易发日烧,久旱突遇大雨,雨后又遇高温易造成“气灼”。日烧和气灼还与果实钙肥吸收不足,膨大剂使用等等因素有关。 6、怕不上色或上色深 红地球标准颜色是鲜红色,果实颜色除了与光照度,光照时间,土壤类型土壤肥力,施肥种类和使用量等因素有关外,还与葡萄树势,枝叶比例,葡萄产量等密切相关。最主要的因素是成熟期的光照,温度,产量。成熟期阴雨,低温,或挂果过多,葡萄着色浅,不上色。相反,光照时间长,光照过强,挂果少,葡萄着色深,甚至紫黑。适宜条件是白天<35℃,晚上<25℃,温差10度,并且根据树势控产,才有利于葡萄呈现鲜红色。 7、怕病 红地球易感黑痘病,灰霉病,霜霉病,炭疽病等,还易得扇叶病,卷叶病等病毒病。做好田间管理,做到通风,透光,降低湿度。 8、怕秋雨 葡萄成熟期遇雨,不但影响着色,还易造成果肉汁液过多,含糖量下降。最危险的是易造成根系死亡,产生水罐子等生理症状。 9、怕果味寡淡 红地球是晚熟品种中低糖低酸的类型,且无香味容易给食用者果味寡淡的感觉。果味寡淡会降低果肉的抵抗能力,尤其是贮藏期间对保鲜剂的抵抗能力,果皮容易褪色。 10、怕花芽分化不良 让果农最头疼的事情就是花芽问题。光照和果实负载量是主要原因。葡萄花期遇到阴雨,或成熟期雨水偏多都会导致花芽分化不良。产量过高直接导致树体碳素营养不足,使得花芽分化障碍。
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