尿素脱氨 （上）

土壤中尿素的来源：有来自农家肥料，如中国的人粪尿或直接下田，或通过生活污水排灌；尿素也是土壤动物和昆虫的主要排泄物；尿素还是化肥的一个重要品种；所以，尿素是土壤中一个重要的含氮化合物。

土壤中水解尿素的微生物有细菌、放线菌和真菌，包括好氧、微嗜氧核和厌氧菌。在总细菌群体中占恒定的比例。常见的分解尿素微生物有：芽孢杆菌、小球菌、假单胞菌、克列伯氏菌、棒状杆菌、梭菌等。有一个小群细菌叫尿细菌，并不是因为它们在数量上优势，而是因为它们耐高浓度尿素，并将大量尿素分解成NH3，如巴氏芽孢杆菌，转化尿素为碳酸氨的活性比任何其他细菌都高，典型的菌株每100ml营养液中能完全分解10g尿素，脲芽孢八叠球菌把尿素转化为碳酸氨的能力也较强，生长的PH限度可达9.4。

在土壤中尿素分解成CO₂和NH₄,这反应由微生物的尿酶催化。此外还有一个非尿酶水解的途径，已在酵母、藻和某些真菌中证实了。反应分两步：一步是尿变成尿基甲酸，由尿羟化酶催化。然后尿基甲酸水解酶再转化尿基甲酸成CO₂和NH₃。如下式：

很可能这反应只在生活细胞中进行，因为它作用的第一步需要消耗ATP，这方面的信息不多。一般公认的尿素在土壤中的降解是尿酶的作用。尿酶水解C-N非肽键，氨基甲酸盐是绝对中间产物（在刀豆结晶酶催化的两步反应中）。作用式为：