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网易博客庆城小嘎啦作出“大金果”
来源：未知 | 作者:admin | 时间：2014-11-17 10:18
 庆城苹果从培育到壮大发展成特色产业，要突破规模、销售、品牌三道关口,而庆城县在这三道关口的突破上有着自己的心得。
规模关：从“小打小闹”到“燎原之势”
庆城县由于气候、土壤适宜，早在上世纪七十年代庆城县林局便以集体的形式开始种植苹果。但长期以来，苹果种植都处于零零散散、小打小闹的状态。近年来，庆城立足农业大乡实际，以农业产业结构调整为突破口，紧紧抓住生态农业建设的大好机遇，大力发展苹果现代农业，在传统种植方式的基础上不断创新，取得了丰硕成果。赵川反季节蔬菜、黄冢村嘎啦苹果等农业发展亮点纷呈，特别是在范村利用群众种植苹果的传统优势，为群众提供技术指导，引导群众扩大种植规模，使村的嘎啦苹果种植形成了基地化、规模化生产的发展趋势。苹果种植规模实现了大的发展，但单户种植、分散经营的模式却导致了范村的苹果只求产量、不顾质量，管理粗放，苹果质量下降。在市场上，人家的苹果进超市、论个卖，我们的苹果放地摊、论堆儿卖，已是范村果农们心中抹不去的痛。为进一步推动有机嘎啦苹果基地的规范化、产业化发展，庆城县成立了苹果产业联合会，有组织地开展产前、产中、产后的社会化服务，为会员提供“四统一”地管理服务，即：统一种植管理、统一施肥施药、统一技术指导、统一产品销售，推行标准化生产方式。白马乡的嘎啦苹果种植面积扩大到了2000余亩。近几年来白马定期邀请专家为群众进行技术指导，更引进了SOD奶蜜技术和标准化生产技术，加速了嘎啦苹果产业升级发展。
销售关：从“无路可走”到“无果可卖”
虽然嘎啦苹果的产量和质量上去了，但“酒香也怕巷子深”，每到苹果丰收时节，范村的果农们都要把自家的苹果运到市里去批发、零售。量多则价贱，丰产则卖难，似乎成了农产品跳不出的"魔咒”。随着种植种植面积的扩大，产量的逐年递增，嘎啦苹果也一度陷入卖难境地。为更好的提高嘎啦苹果的知名度，解决销售难题，拓宽销售渠道，在赤城乡党委、政府的帮助下，该乡自2007年以来举办了多届苹果节和苹果采摘节，打响了嘎啦苹果的品牌，慕名而来的客户应接不暇。为给嘎啦苹果一个更好的交易平台，白马乡投资20万元，在高户村建起占地5000平方米的苹果批发市场，为购销双方搭起了桥梁和平台，极大地促进了嘎啦苹果的销售。每到苹果成熟季节，市场内车水马龙，人声鼎沸，交易进行的红红火火。在销售旺季，苹果批发市场的日交易量达十万斤左右，真正解除了果农的后顾之忧。白马乡书记李林魁感慨地说：“以前是我们求人家买，现在是人家求我们卖，真是天上地下大转变呀。”
品牌关：从“默默无名”到“名声大振”
卖得出，还要卖得好，品牌是关键。庆城县范村成功打造了“赤诚”商标。打造品牌，还体现在对嘎啦苹果包装的重视。庆城嘎啦苹果的包装，正朝精致包装、豪华包装、特色包装、新颖包装、美观包装、细化包装、分层包装、内外包装等多方向发展，以满足差异化市场营销策略的需要。过硬的品质，是打造品牌的前提和基础。庆城县大力气，下苦功夫，抓好嘎啦苹果品质的培育。通过推广新技术、新管理，嘎啦苹果品质一年胜过一年，真真正正成为有机食品、绿色食品、无公害食品。今年赤城乡范村更是大力发展SOD苹果种植，将具有“生命元素”之称的元素科学地融入果品中，提高了果品档次、增加了林产品附加值。“文化搭台，经济唱戏”，庆城县县委、政府发挥优势，彰显特色，以林为媒，经贸唱戏，实现了林业经济的快速发展。庆城积极举办多届苹果采摘节，挖掘文化产业新亮点，倾力打造嘎啦苹果品牌，不仅宣传了嘎啦苹果等农副产品品牌，而且对宣传庆城，展示庆城魅力、拓展农产品市场、提高农产品竞争力、促农增收产生了巨大经济和社会效益。  |
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