走优质、 健康、 可持续之路才是王道

挤压农资价格不是提高中国农产品竞争力的出路

已经成为过去的2015年，一方面中国农产品价格与去年同期相比全面下跌，玉米、大豆如此，水果中以苹果为例，先是10月份地头收购价每斤下降0.5—0.8元，随后一路下跌，一直跌到11月份的每斤2.5元，存入冷库的苹果行情是 “死水微澜”， 价格“喋喋不休”，元旦没有高峰，临近春节了果商渴望已久的高峰依然没有出现。但另一方面各种农资电商如雨后春笋般涌现，淘宝、淘乐村、田田圈、农商一号、一亩田让人目不暇接，天气预报各种化肥企业广告占据半壁江山，各类商家如猎鹰般盯着农业这块蛋糕，虎视眈眈， 巧立名目。为榨取中国农民 “最后一滴血”，不顾国家农药、 化肥双减的总体目标，掀起了农资行业史无前例的低价无序竞争，这将给中国农业带来无尽的灾难，给中国农资商带来无尽的困惑，为赢得中国农民心理，劣质农资横行；为获取利益，不惜降低原材料质量，甚至直接造假；为了销量不惜过度宣传某种产品功效，而置土地健康于不顾、置农产品质量安全于不顾……凡此种种将是已经到来的中国农业面临艰难的选择，正可谓： 乱花渐欲迷人眼，农业正道何处觅！

最新的统计数字表明就 “苹果” 而言，2015 年年末，与去年同期相比出口下降了31%，进口增加了366%，再到市场上看看，不难发现一面是国产苹果价格一降再降，另一方面进口苹果价格则保持在9—12元每斤的高价位，而且品种迅速增加，蛇果、咖喱苹果、红玫瑰、青苹果玲琅满目，像苏州、 攀枝花这样的二线或以下的城市都已经如此。那么出现这种现象的原因是什么呢？虽然我们不排除国人崇洋迷外的思想作怪，但更重要的是质量、是安全、是健康，这才是中国农产品竞争力不强的死结，日本的普通苹果论个销售，果形一致、大小一致、色度、亮度一致；新西兰的苹果颜色亮丽、果形端庄；美国、 意大利、澳大利亚的苹果同样如此。这是外观，再看安全健康，国外苹果有严格的生产制度，农药使用安全制度、化肥使用安全标准，从而使消费者放心食用； 再看我们的苹果，果形七扭八歪、颜色五花八门、表面黯淡无光，这是外观。再看安全，苹果产区没有质量标准，生产没有安全制度，只要便宜、能制住病虫害就是原则，化肥使用无度，先进一点的果农追求苹果长大、能红，落后一点的果农只看价格，尿素便宜上尿素、二铵便宜上二铵，如此咋能保证质量，福美胂叫停多年， 到现在仍然遍布田间地头，“福伦特、果康宝” 换汤不换药， 如此又如何能保证我们产品的安全健康。截止一月中旬， 国内苹果2015年总产量 4400 万吨， 即人均可以达到约 50个，国内市场的需求为3400万吨， 还有20%的苹果面临无处可去。面积和产量的过剩已成定局，市场竞争将更加惨烈，面对这种局面我们能选择的只有“自救”，在优质、安全、健康上闯出自己的路。

把优质、安全、健康落到实处，我们需要的不是空喊 “绿色”、“有机” 的口号，中国农业需要的是脚踏实地一步一个脚印走优质——安全——健康之路，从而逐步树立自己的形象，切忌急功近利、“微利” 是图，要不然伤的不光是农资企业、经销商，更是偌大的中国农业。

痛定思痛，2016年伊始，西部果友联盟张立功老师率团再度东渡， 寻求农产品优质、安全、健康、苏生的密码，这已经是张老师和他的西部果友联盟一年多来第三次东渡取经， 虽不及当年鉴真东渡之艰辛和伟大，但其追寻EM真谛， 为中国农业和环境的健康与苏生所做的努力和贡献将会载入史册和农民的心中。这一次，他和他的西部果友联盟的成员， 拜访了 EM 日本研究机构，领略了这座世界上最先进、 最环保的神秘的建筑，从周围环境到建筑材料、从生活用品到各色食材（瓜果蔬菜、米面油水）一应俱全，甚至这里呼吸的空气都渗透着EM健康的气息，难怪这里会成为富贵人族休闲、修身、养性的最佳场所，难怪会出现一瓶水270元人民币的天价。在这里我们领略了EM对核心技术的保密和国人想象不到的重视，就连手机的辐射都采取自动损坏对方设备的措施绝予以杜绝，不允许有一丝的疏忽，反过来看我们的国家， 菌肥生产企业不到5年的时间增加了几千家， 如此盲目、 如此不讲究是对微生物最大的亵渎，是对微生物菌肥最大的不尊重，是对中国农业最大的不负责任。更为有幸的是西部果友联盟的同仁见到了心目中的英雄，EM技术的发明人、日本琉球大学教授、 国际自然农法普及推广协会会长比嘉照夫先生，并聆听了比嘉照夫 “EM的研发历程和种植业方面应用事例报告”，获赠比嘉照夫署名赠书并合影留念。活动结束后与日本EM机构中国办事处——沃纳生物科技有限公司达成合作意向——即独家利用该公司生产的EM菌剂在西部果友联盟区域生产优质、 安全、健康的EM苹果及其他的农产品，如果达标将统一纳入国际 EM 机构的推广范围。EM的春天即将来临，中国高端农产品的春天即将来临！

“天道自然” 正如比嘉照夫的题词一样，回归自然、顺应自然，走优质、 安全、健康之路才是世界之大同，国人之期盼，接受新事物、顺应新理念才能使我们明确目标，迎头追赶，不要 “穿新鞋， 走老路”，走落后技术、落后产品、 低价竞争的老路，否则中国农业将会自取其辱，受害的是亿万农民和我们的国家。

西部果友联盟是西部苹果产区技术力量最大的合作组织， 汪景彦、 晁无疾、李丙智、李维炯夫妇及有着 “西部苹果第一人” 美誉的张立功老师协同陕西、甘肃、河南等地的一线果树专家共同打造了一个强大的技术团队，今天西部果友联盟再一次站在了国内同行的前列，联手国际EM机构，共同打造健康农产品领域的先锋团队，为中国农业走向优质、安全、健康、可持续之路“亮剑” ！