平衡树势是获得稳产高产的保证

苹果树吸收光能，制造有机养分，一部分除参与植株自身的生命活动的消耗，一部分贮存。营养生长（即根，茎，叶的生长）强，生殖生长（花，种子，果实的生长）就会减弱：生殖生长强，营养生长就会减弱，两者相互矛盾，互为影响。

这一矛盾是苹果树体内的主要矛盾，只有使两者平衡稳定，就会使树体没有大小年，连年丰产。我们通过拉枝，环剥等技术限制强旺的枝条，很容易使其营养生长减弱，促进生殖生长。生殖生长过强，通过疏花疏果减缓生殖生长，营养生长就会逐渐加强，树势就会趋于平衡。

在营养生长内部，也存在地下生长（即长根）与地上生长（即树冠的生长，包括茎叶枝，结果时还包括花，种子，果实）的矛盾。进入树冠的营养太多，就会抑制根系生长；根系生长受到抑制，反过来又会影响树冠的生长，地上部分与地下部分，不人为干扰，是交错进行生长的。早春树冠的生长极其微弱，可以说是停止生长时。根系已开始生长；树冠开始开花，发芽，抽枝，展叶需要大量营养时，根系生长减弱。超大量的开花结果甚至可以使根系停止活动，使植株死亡。这种现象在竹林中就时常存在。之后树冠花辮落掉，芽已抽出，叶已展开，并开始在光作用下合成营养，供生长所需。树冠不需要大量营养时，根系活动又开始加强。生长上为弥补果树营养生长，还要适时补肥，利于根系伤口愈合，及时发出新的吸收根。在秋天果实采摘后，叶功能随气温下降而降低，树体内有机营养转入根系生长最高峰，这时可大量施基肥便于根系发育及向树体内贮存营养，这时一年之中最重要的一次施肥。有宠大的根系和营养贮存，才有来年植株的健壮生长。

果树在一定时间里有机养分是一定的，进入制造有机养料的有用叶片多了，就会进入消

耗有机养料的部位（包括寄生叶片，枝，根，花，种子，果实）少了，反过来也是这个道理。像消耗有机养料的一些无用枝条和寄生叶片，我们去掉不要。尽可能多地让有机养料流向有效叶片，让其通过光合作用多制造养分，多积累养分。另一方面，进入强枝的养分多了，就进入弱枝的少了；进入弱枝的多了，进入强枝的就少了。因此，我们通过环割环剥来限制强枝，抑强补弱。我们通过限制背上枝，来促进背下枝及側枝。上强下弱的树，通过限制上部来促进下部。下强上弱时，限制下部几个强枝，就会促进上部主杆势力。一句话就是“杀富济贫，抑强扶弱，平衡发展”。

只有全面了解一株树内部的这些矛盾关系，才能准确选择合理的方法来管理好一株树，让它始终在平衡稳定的基础上，连年稳产，优质，高效。