在稳定发展渭北苹果板块的基础上,着力推进农业部《苹果优势区域布局规划(2008-2015)》确定的28个优势基地县提质升级,继续实施“北扩西进”的战略,扩大陕北、关中苹果种植面积。积极推广矮化密植苹果种植品种和模式,做好乔化果园的提质增效。打造渭北、陕北和关中三大苹果产业板块。
渭北北部苹果产业带。包括咸阳市的旬邑*(加*的县区为农业部确定的苹果优势县,下同)、长武*、彬县*、淳化*县等4县,渭南市的白水*、蒲城*、合阳*、富平*、澄城*、韩城*等6县(市),铜川市的印台*、宜君*、耀州*等3县(区),延安市的富县*、洛川*、黄陵*、黄龙*、宜川*等5县。该区域光热资源丰富,水肥条件好,交通便利,重点发展富士系、华冠等晚熟、中晚熟鲜食品种,南部区域适当增加嘎啦等中熟品种的比例,栽培模式以乔化和矮化中间砧栽培为主,有灌溉条件地区积极稳步发展矮化自根砧集约栽培模式。
陕北山地苹果产业带。包括延安市的宝塔、延川、延长、安塞、志丹、甘泉、吴起等8县,榆林市的米脂、绥德、子洲、清涧等4县。该区域海拔较高、光照充足、昼夜温差大、土地较多,但肥水条件较差。重点发展抗寒性较强的金冠、玉华早富和寒富等中晚熟品种,栽培模式以乔化栽培为主,积极发展矮化中间砧栽培。
渭北南部苹果产业带。包括咸阳市三原、礼泉*、乾县*、永寿*等4县,宝鸡市凤县、陈仓*、凤翔*、岐山*、扶风*、千阳、陇县等7县,渭南市大荔县、临渭区等2县(区)。该区域热量充足、物候期早、水肥充沛、交通便捷,是陕西主要的鲜食加工兼用早熟型苹果生产基地。重点发展富士冠军、嘎啦等早熟、中熟品种,适度发展澳洲青苹果等加工品种。该区域栽培模式以矮化自根栽培为主,积极示范推广M9-T337自根砧栽培。支持千阳县建设20万亩矮化苹果、6000亩自根砧苗木繁育基地,打造“千阳模式现代苹果矮砧集约化生产示范区”,支持“千阳模式”发展。
通过新建果园与老果园,在凤翔、淳化、乾县、礼泉、白水、延安市南部5县、耀州区等地大力示范、推广矮化栽培模式。到2020年,发展矮化栽自根砧果园100万亩、矮化中间砧果园200万亩,占到全省苹果面积近1/3。
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