二战以后,作为战败国的日本,为了解决粮食和其它农产品的严重短缺,硫铵等农用化学品的生产迅速恢笈和发展。化肥和农药的大量使用,虽然使粮食等农产晶短缺问题得到了缓解,但对土壤、水体等环境却产生了不良影响甚至毒害、水稻早衰、米质下降并大量污染。大量使用化肥和农药所带来的复合污染越来越严重地影响着农业生产的持续而稳定的发展,威胁着人类的健康。有识之士发出了“硫铵亡国”的警告,并在报刊上公开指责“复合污染”所带来的危害,把大量施用化肥、农药(杀虫剂、杀菌剂、除草剂)的日本近代农业称为“死亡农业”。这充分反映了人们对高度发展的石化农业给人类所带来的严重危害的关切和忧虑,迫切希望能够找到一种新的生产方式来代替。于是“自然农法’’又一次为人们所重视,并得到了较大韵发展,出现了一批杰出的代表人物,福冈正信就是其中的佼佼者。 福冈正信是位农民科学家,也是自然农业著名的研究和实践者,是他通过实践使自然农业真正形成了自己比较系统的理论和技术。他曾从事植物检疫与植物保护工作,对日本战后大量使用化肥、农药所造成的地力下降和环境污染,以至农产品质量下降和农业欠收的恶性循环深有体会。因此,在冈田先生思想的影响下,在多年工作的基础上形成了自己独特的自然农业思想。他认为现今农业的问题在于人类干预自然太多。人类在农业生产过程中采用各种人为措施、花费大量资材去完成本来由自然承担的工作,结果还是顾此失彼,问题很多。因此,他主张人类必须走同自然合作的和谐之路,回归自然,而不应走与自然对抗的“征服自然”之路,他结合自己的实践,写了一部著作《秸秆革命(The One Straw Revo—lution ,1978年)》,提出了自己的“自然农法”主张为:无耕起、无肥料、无除草、无农药即所谓“四无”农业。 无耕起,即免耕。依靠植物根系的穿插、大量有机物(包括根茬、秸秆和绿肥等)的腐烂分解和土壤动物及微生物活动来疏松土壤,保持土壤的通透性和保水保肥能力; 无肥料,即不施化肥、堆肥和混合肥,完全依靠收获后的秸秆还田,豆科三叶草等绿肥,以及施用糠壳和禽粪等来维持和提高土壤肥力; 无除草,即既不中耕也不用化学除草剂,而是用稻、麦秸秆和三叶草等覆盖地表,抑制杂草的生长,必要时可采用间隙淹水的方式对农田杂草进行有效的控制; 无农药,即不依赖化学农药防治病虫害,认为良好的环境可培育健壮的植物;并利用生物防治,让自然平衡机制把病虫害控制在最低危害程度。 福冈正信在他20多年的生产实践中,一直遵循着这四项原则进行栽培和管理,充分利用自然资源,简化田间作业,土壤理化性质得到改善,土壤肥力和保水能力明显提高。他种植的水稻产量达4.297~5 824 kg/hm2,与当地传统农业和石化农业产量不相上下;全年粮食单产可达每公顷8100 kg,接近日本农场平均产量水平。而且其产品无污染,被誉为无公害的健康食品,受到人民、尤其是深受污染危害、疾病蔓延地区人民的欢迎。 福冈正信的自然农业是在总结前人研究和实践的基础上根据自己的经验提出的,与初始自然农业相比,有着较大的甚至本质的改进,形成了较系统的理论和方法体系,很快为许多人所认识和接受,有力地促进了自然农业的研究和发展,1985年日本自然农业户已发展到15000多户。同年,自然农业国际研究开发中心成立,自然农业由日本走向世界。现在以拉美、亚太地区为主,包括美国等在内的许多国家和地区,都相继建立和准备建立自然农业研究开发分中心,亚太地区自然农业研究协作网(APNAN)已经形成。福冈正信本人也因其对自然农业的杰出贡献于1988年获得以菲律宾前总统名字命名的奖励。
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