上图内容翻译: (左)关于EM EM是安全的有用微生物集合的多功能的微生物资料。 活用EM,可以丰富生态金字塔底端的微生物,使一切生物更好的养育。 EM技术是,比嘉照夫博士在1982年创立出了基础,现在依然在持续改良。 EM包含的微生物 乳酸菌(发酵糖、生成乳酸、抑制恶性菌。酸奶、味增、酱油、泡菜等发酵物品制作时使用) 酵母(被誉为”发酵之本”,酒的酿造中不可或缺的微生物。分解有机物,生成酒精为首、氨基酸、多糖类等等各种生理活性物质) 光合成细菌(EM中心微生物,具有净化有害物质的性质,和乳酸菌、酵母共同合作,能力更加显著。加入自然界水田的土中,恶臭物质等可变为饲料。) 发酵和腐败的不同 发酵(味增、酱油、酒、起司、酸奶)←有用微生物←米·麦·大豆·牛奶→有害微生物 →腐败
(右)增殖使用EM EM是活的物体,因为可以使饲料活性升高,是饲料更加健康的工作。并且可是降低成本。EM的增殖方法有很多,下面介绍液体增殖方法和固体增殖方法。 液体增殖方法 淘米水EM发酵液(家庭用) 本来是对环境有污染的淘米水,用EM发酵之后,可以有效活用于环境净化源。 使用例子:家庭除臭、河流海洋水净化、打扫泳池 EM活性液(农业、环境净化用) 大规模的农业和环境净化之类、在需要大量使用EM的场合、仅仅使用EM1、糖蜜及水就是简单增殖方法。 使用例子:农业、环境净化、净化槽消臭 固体增殖方法 EM料 (家庭、农业用) 主要使用米糠增殖。以生的有机物为原材料使用,营养价值升高,微生物的高活性状态,可以长时间维持。 使用例子:厨余垃圾发酵材料、肥料、饲料等 EM团子(环境净化之类) 在土中将米糠和EM料混合使其熟成、做成让菌类生长的土团子,用于净化水,分解淤泥。 使用例子:河、海、池净化,淤泥分解。
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