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网易博客EM之父比嘉照夫——防止物品酸化的EM（抗酸化作用）
来源：西部果友联盟 | 作者:西部果友联盟 | 时间：2015-12-25 14:04
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上图内容翻译: 防止物品酸化的EM（抗酸化作用） 抗酸化就是，如字面意思的“防止酸化”。物质劣化后，有害微生物、化学物质等会帮助酸化进行。并且人体中残留的过多的酸化（活性酸素）物质，被认为是引发人体患病的主要原因。EM可以使土壤环境变好、抑制有害微生物、让物品保质期更长，并且厨余垃圾经过EM发酵会变成良质的有机肥料。综上所述“不让物质腐烂”“不让物质酸化”就是所谓的“抗酸化能力”。
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