《拯救地球大变革》由EM技术发明人比嘉照夫教授在几十年前出版的,当时影响极大,在此特意分篇连载,欢迎收看!
本章概略地说明EM技术给农业、环保、医疗等方面带来的巨大变化及其现状。
自然界向再生和崩溃两大方向发展。向再生方向发展,万物就生机勃勃,始终维持着健壮的状态。相反向崩溃性方向转变,就要出现腐烂、污染或疾病,万物则将陷入瘫痪状态。最近我们弄通了左右这两大方向的即是我们肉眼所看不到的生命最小单位——微生物。
比如在土壤里,再生型微生物占优势的地方,植物就以惊人的速度迅速成长,既不生病也不遭虫害,由于完全不施农药和化肥,所以土壤就越来越好。相反如果是受崩溃型微生物支配着的土地,植物就瘦弱又爱生病,害虫群聚;不靠农药或化肥就无法维持生长。当今日本土壤有九成多是腐败型的,趋向于崩溃方向,呈现着最坏的状态。但有一种微生物有力量把这种劣质土壤转变成向再生方向发展,这就是EN。
EM是英语Effective(有效的)和Microorganisms(微生物群)的缩写,是“有效微生物群”的简称,其实质就是上述的自然界中再生和崩溃两个方向中拥有向再生方向发展能力的微生物集团。譬如光合细菌、酵母菌、乳酸菌聚集在一起所形成的EM,在土壤中繁殖起来就会提高抗氧化物质的质量,从而使能量立体化地汇集,即所谓再生机制得以形成,使 土壤中的空气和水得到净化,植物也就会变得生机勃勃。
另外,在这些再生型微生物所排泄的分泌物中,含有大量可成为动植物营养的氨基酸、有机酸、多糖类和维生素等。因此说把EM应用到农业上,不仅可以不使用农药和化肥,还可得到比使用农药和化肥好上几倍的效果。
下面举例说明EM对农产品丰收的惊人效果。目前日本的大米平均产量为每1000平方米540公斤。这个产量是通过农户的精心侍弄,赶上好天气,施上农药和化肥得到的。如果使用EM,几年后即可达到840~900公斤。从前日本大米产量的最高记录是山形县农户的870公斤;使用EM一跃就能
达到日本农业历史上的最高记录,突破这个记录如此之快,是很了不起的。然而我们实验小组栽培的大米其产量达到了更高的1656公斤的惊人数字。照此推算1000平方米很可能达到1800公斤。如能实现这个指标,就可在同等的栽培面积上收获比现在多两倍的大米。
说实话,当前大米的消耗,处于低落状态,甚至到了减半的程度,可能有人要问这种时期增收两倍大米有何用?但是我认为多产些质量好、味道香,又不含有农药成分的大米,该不是坏事吧。
尽管如此仍然会有人提出不要这三倍的大米!那就可以把栽培大米的面积削掉三分之二,用来种植其他作物或是植树造林,把失去的绿色再恢复起来也好嘛。或者索性把它改成公园或其他公用场地或住宅区,岂不也好?!稻米的自由销售尚存在着问题,一旦用上EM不但成本能降低,还可将最优质的大米向国外输出,或当做各种有机工业原料来用也是很可行的。总之用上EM,一定会使日本稻田种植中存在的大量问题改进得更好。
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