EM为EffectiveMicroorganisms(有效微生物群)的英文缩写,它是由世界著名应用微生物学家日本琉球大学比嘉照夫教授发明的一项伟大生物工程技术。EM适用于种植业、养殖业、环保、建筑、日常生活等多种领域。它是将包括好氧菌及厌氧菌在内的多种有益微生物 通过独特的发酵技术有机地整合在一起,其中各微生物在增殖过程中互生共长,形成一个功能强大的整体,发挥“有益分解”、“抗氧化”等多方面的作用。将EM投放在环境中,能在局部形成优势菌群,引导环境微生物群向良性方向活动,并抑制腐败菌、病源菌的增殖,从而起到改善环境、改良土壤、净化水质、消除臭味、抑制腐败的作用。 光合菌群(好氧性和厌氧性) 如光合细菌和蓝藻类。属于独立营养微生物,菌体本身含60%以上的蛋白质,且富含多种维生素,特别是维生素B12、叶酸、生物素的含量是酵母的几千倍,还含有辅酶Q10,抗病毒物质和促进生长因子;它以土壤接受的光和热为能源,将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来,变有害物质为无害物质,并以植物根部的分泌物、有机物、有害气体(硫化氢等)及二氧化碳、氮等为基质,合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等,是肥沃土壤和促进动植物生长的主力部队。光合菌群的代谢物质能被植物直接吸收,还能成为其它微生物繁殖的养份。光合细菌如果增殖,其它的有益微生物也会增殖。例如:VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸为食饵,它有能力把植物根不吸收的不溶性磷酸提供给植物,又能与固氮菌共生,固氮能力成倍提高。 乳酸菌群(厌氧性) 它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力,能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解,并转化成对动植物有效的养分。 酵母菌群(好氧性) 它利用作物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力,合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM-OUNA菌原液中对于促进其它有效微生物(如乳酸菌、放线菌)增殖所需要的基质(食物)的生产提供重要的给养保障;此外,酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的有效养份。 革兰氏阳性放线菌群(好氧性) 放线菌是细菌和霉菌的中间形态。它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质,产生出各种抗生物质、维生素及酶,可以直接抑制病原菌。它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质,从而抑制它们的增殖,并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。放线菌和光合细菌组成的混合部队,其净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大许多倍。同时,对难分解的物质,如木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用,而被分解的物质容易被动植物吸收,增强动植物对各种病害的抵抗力和免疫力。放线菌也有助长固氮菌和VA菌根菌的作用。 发酵系的丝状菌群(厌氧性) 它主要以发酵酒精时使用的曲霉属为主体,它能和其他微生物共存,尤其对土壤中酯的生成有良好效果。因为酒精生成力强,能防止蛆和其他有害昆虫的发生,并有分离恶臭的效果。 由上可见,各类微生物都各自发挥着重要作用,核心作用是光合细菌,它的合成作用从根本上支撑着其他微生物的活动,同时也利用其他微生物产生的物质,形成共生共荣的关系,保证EM菌液性能稳定,功能齐全,发挥出集团军作战的强大能量。EM-菌液的基本功能 是造就良性生态。只要恰当施用,它就会迅速与所到之处的良性力量结合,产生抗氧化物质,消除腐败,清除氧化物质,抑制病原菌,增强或形成适于动植物生长的良好环境,并产生大量易为动植物吸收的物质,如氨基酸、有机酸、多醣类、各种维生素、各种生化酶、促生长因子、抗生素和抗病毒物质等,提高动植物的免疫功能,促进健康生长,从而达到改良生长环境(生态)、减轻劳动、降低成本、提高产量、改良品质,使人们吃(用)上无污染的高质量产品,提高全社会的生产水平和生活质量。
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