生物翻耕—大自然的巧手

为什么要耕地呢？为什么认为中耕是必要的呢？究竟有什么作用？

人们认为作物生长需要深厚的土层，只有根系深扎，才能获得更多的水、养分，促进作物生长。因此，要勤中耕，消灭杂草，疏松土壤，才有利于土壤爽水透气，促进硝化作用，释放有效氮。同时施到地面的化肥，通过中耕埋进土中，减少挥发，提高肥效。

中耕促进了土壤的硝化作用，但这只不过是自我消耗，暂时的权宜之计而已。中耕一时能起到松土透气的作用。但从长远来看，中耕破坏了表土结构，加剧了水土流失，破坏了团粒结构，不利于保水保肥。耕锄越勤，则土粒越细，孔隙越少，土壤越板结。

土壤透气并不是中耕的作用，而是由于自然土壤随着年代的增长，而变得多孔而松软。这是由于土壤中有机质的增加，微生物繁殖，地力增进的结果。耕地有害而无异，土壤的肥沃性和松软性要靠自然力来完成。

团粒结构是土壤结构的一种形式，它是由钙质（石灰）与腐殖质胶结所形成的的土团，一般有小米到黄米粒般大小。这种结构的土壤，有疏松透气、蓄水保墒、徐徐供给养分的性能，能够调节水分、空气、土温和养分转化的能力，能使土壤中水、肥、气、热得到最大限度的协调，满足作物生长的需要。这种土壤肥力高，有利于植物根部呼吸和有机物质转化为有效态养分，又有利于耕作，是农田的理想土壤。那么这种土壤在自然界中是怎么形成的呢？

一、生物翻耕-绿肥根系

人为耕地只不过10-20cm，而绿肥或杂草的根系可达30-40cm以上，随着根系的深扎，水、肥可渗进下层，根系死亡后，又增加了土壤的腐殖质，促进了微生物的繁殖和土壤结构的形成，土壤变得疏松。

二、生物翻耕-蚯蚓

蚯蚓被认为是最出色的的“生物翻耕机”，只要有蚯蚓在的地方，就能够看到土壤表面有一团一团的小颗粒，那就是蚯蚓排泄的粪便。蚯蚓在土壤中移动时，会加速土壤的“耕”，但是又不会交换深层土壤与浅层土壤，这就避免了翻耕对于微生物的危害。而且蚯蚓作用还可以促进Cd、Ni等重金属向交换态和水溶态转化，还能够对许多决定土壤肥力的过程产生重要影响，被称为“生态系统工程师”，它通过取食、消化、排泄和掘穴等活动在其体内外形成众多的反应圈。

三、生物翻耕-有机质

有机质包括土壤动物的分泌物、土壤中的动植物残体和植物分泌物，它是土壤养分的主要来源。有机质的胶结作用可以使有机质和矿质元素形成有机-无机复合体，这种团聚体具有水稳性与力稳性，可以使土壤保持良好的疏松、透气性，保证土壤生物以及根系对于氧气的需求。

而且微生物在生长繁殖过程中会分泌很多活性成分，例如氨基酸、有机酸、蛋白质、多糖等物质，这些物质会与矿质元素、有机质等物质结合形成团聚体。

以上所述并不包含全部的生物翻耕类别，以蚯蚓来举例，除了蚯蚓之外，土壤中其它的动物也有这种作用。除了绿肥之外，果树、蔬菜等根系（主根系）的深扎也有相同的效果，只是我们将某些蔬菜连根拔起，而浪费非常好的有机物资源。