猕猴桃稳产增收需好肥

来源：西部果友联盟 | 作者:张有平 | 时间：2014-01-25 15:44

一组好的配方肥料的效果，不但树体健壮，营养平衡，形成更多花芽，单位面积结果高，果形端正，含糖量高，耐贮藏，品质优，产量稳定，效益高，更符合国家食品安全生产法规。要想获得好的效益，就要进行测土配肥，依据树龄，树势、产量、土壤等配方施肥。如果营养不平衡，难免产量低、品质差、病虫滋生，尤其溃疡病、褐斑病、根腐病、黄化病加重。2013年市场上各种有机生物肥真假不清，误导果农，盲目购买，出现一些不该发生的问题：
一、低价的诱惑
市场上各种生物有机肥，有的标定含有机质和有益酵素菌，远远超过国家规定标准，地方无设备、无法标测，笔者调查某厂家生物有机肥，标定有机质45%，菌种含几个亿，据测定有机质低者10%，最高20%，没有什么菌种，价格低，50千克只卖60元，误导果农价低而盲目购买。果农反映用了这些有机生物肥，树势差，产果量低，果小，客商不要，或价格低；有的厂家找一部分能说会道的人也称专家，给果农一点小礼品，目的就是卖某厂低价肥，导致占了小便宜，吃了大亏，不但影响当年收益，以后也难达到理想产量和收益。有些无设备，无技术的小厂，只是购买一些菌种，加入化肥和未发酵有机肥中，已将有生命力的菌种杀死，仍标定含菌种多少亿，果农生物知识欠缺，误认为有的生物菌肥价又低，导致花钱不起作用。
任何成功的产品，有一定技术含量和高科技设备支撑，一些小厂达不到，果农买肥料时要认真，价低无好货，好货价不低是基本的常识。
二、好肥好效果
生物菌肥又分为好氧性和嫌氧性两大类，发酵繁殖过程按菌种生物性建设高标准的生产设备，发酵池或发酵罐，温度不同菌种有不要求，有一定特殊设备，发酵控制一定时间范围内。笔者调研和走访了三门峡龙飞生物工程有限公司、天津木美土里生物生物科技有限公司，这些厂家设备先进，生产正规，技术力量雄厚，均有生物专家亲临指导。生产过程严格按程序生产，发酵时间严格按好氧和嫌氧菌要求进行生产。菌种生产后，加入经发酵后的有机肥，不会杀死菌种。加入化肥时，分开包膜，分开装入，避免化肥杀死菌种，龙飞大三元同一袋肥料化肥、菌肥分开包膜，各发挥各的作用。
这些大型国家级厂（中心）产品生产过程设备先进，工艺复杂，成本就高，使用效果明显，投入和产出正比例，投入好肥，就有好的收成。设备无而生产菌肥无法办到，肥料质量不会好，施用效果差，得到的回报也就少。笔者指导几个不同类型示范园，连着施用好肥，经济效益就是高，也产生了示范带动作用。
眉县金渠镇枣林村云军旗连续四年交替施用龙飞大三元和木美土里，沃田甲特种矿质肥，1.5亩徐香园，0.9亩秦美，年年稳产丰产，徐香总产4000～5000千克，秦美0.9亩保持在3500～4000千克，价格高于一般园0.30-0.50元卖出。20多年生秦美园已老化，黄化病发生，溃疡病感染，利用上述配方施肥，秦美树返老还童，树体健壮，发枝率高，年年稳产，果型好，品质好。徐香园利用上述施肥，不但稳产果大品质佳，根本无溃疡病、黄化病，枝不但健壮，芽饱满。渭南果农调研许多果园，发现该园枝条接芽质量好，全部买走，园主取得果、穗双丰收。
同村的孙殿岐6亩海沃德园，齐镇南寨村田怀怀，官村的徐香园，横渠镇万家塬村张海徐香园，汤峪镇小法仪村王玉玺，黄西庄一组索志新，八庄村七组雷忙忙施用龙飞大三元（或木美土里）和沃田甲（硅钙镁钾特种肥）同样取得好的收成，树势强，产量高，品质好，收到的效益高于其它猕猴桃园。
三、当前肥料利用存在的问题
除目前生物肥市场泛滥，真假不清，农民盲目购买使用外，生产中还存在几个值得注意的问题：一是盲目施肥，猕猴桃掌握采果后、萌芽期、膨果期、壮果期不同时期，采取平衡配方肥，不可无序使用肥料；二是施肥方法不当，穴施或接触根系烧根、烂根时有发生；三是盲目施入未腐熟农家肥，出现营养失调和黄化病等；四是偏施化肥产生烧根、土壤板结、肥残超标，以及影响食用品质等。
四、今后肥料发展方向
生产绿色无公害猕猴桃，要以生物肥，有机肥，矿质肥，无机复混肥相配合，减少化肥使用量，如龙飞大三元三肥三效、木美土里有机肥菌肥、速效配方化肥和沃田甲矿质肥四肥四效为一体，通称“四位一体施肥法”。此外，还可用因地制宜选用含氨基酸水溶性肥料，推广肥水一体化，达到高产优质高效的目的。

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