苹果园土壤冬季管理

1．土壤的深翻熟化 我国苹果栽植一般不占用良田，提倡上山、下滩，利用岗坡次地、沙荒地。苹果栽植的土壤条件，往往存在一些问题，不能满足苹果优质、丰产栽培的需要。如有机质含量较低、土壤过分黏重或沙性过大、土壤中含砾石过多或土层过浅等，需要进行土壤改良，进行土壤熟化，以提高土壤有机质含量，改善根系分布层土壤的结构和理化性状，促进团粒结构的形成，降低土壤容重，增加孔隙度，提高土壤的蓄水、保肥、保水能力和透气性。增加土壤微生物数量、提高其活动能力，加速了有机物的熟化分解，使不溶性营养物质变成可溶性养分，易被苹果树吸收，提高了土壤的有效肥力。由于土壤熟化的工作量大，栽树前不可能全园进行改良，仅在苹果栽植前挖定植穴或定植沟，进行局部的改良。苹果是多年生植物，根系强大，随着树冠的扩大，根系会超出定植穴或定植沟的范围，因此，果树栽植后要不断地扩大土壤熟化的范围，连续多年进行土壤深翻熟化工作。

秋季深翻熟化一般在果实采收前后结合秋施基肥进行，但越早越好。此时正值苹果根系秋季生长高峰，又是雨季过后，土壤墒情好，深翻易操作，根系恢复得也快，而且结合秋施基肥，有利树体吸收，积累养分，促进来年春季果树的生长和开花坐果。土壤深翻熟化的方法：

（1）深翻扩穴 又叫放树盘、放树窝子。在幼树期间，根据根系伸展情况，从定植穴向外，逐年深翻宽80厘米左右，深80~100厘米的环状沟，直至株行间全部翻通为止。

（2）条沟深翻 幼树定植时采用挖定植沟的园地，每年可沿栽植沟外缘，逐年向外开扩宽50~60厘米，深70~100厘米的条状沟，直到全园翻通为止。

（3）隔行深翻 即隔一行翻一行，逐年轮换，这样每次只伤一面的侧根，对苹果树生长结果影响较小。

（4）全园深翻 最好在建园定植前进行。建园前未进行的，可在幼树期一次翻完，否则到大树期，全园深翻断根太多，影响丰产。

深翻的深度一般要达到70~100厘米。下层土壤坚实、黏重的或有砂姜石、砾石层的要深些，土层深厚、肥沃、疏松的可浅些。

深翻沟的位置应根据根系分布和土壤状况而定。采用扩穴和条沟深翻时，一定要与前次深翻沟接茬，中间切勿留隔层。隔行深翻时，沟的两侧距主干至少1米。深翻时表土、底土应分开堆放，当挖到70~80厘米时，再将沟底土挖松，但不需向上翻土。要注意操作中少伤根，特别是粗度1厘米以上的主、侧根不可断伤，否则易引起果树生长势的衰弱，而对1厘米以下的细根断伤，由于断伤后25~30天就会产生愈伤组织，并生出大量新根，因此，对树体影响不大，还有利于根系的更新和促进树体的生长。挖沟时暴露的根系要注意保护，不可长时间暴晒、干旱和受冻。回填土时，一般先填表土，后填底土。同时，施人大量的作物秸秆、残枝、落叶、绿肥、杂草、山皮土以及圈肥、堆肥等有机肥料，还要混施适量的磷、钾肥和速效性氮肥。一般每深翻1立方米土，要施人25~50千克的有机杂肥。生产上回填土常采用分层回填法，即先将不易腐烂的作物秸秆、残枝落叶填入沟底，并掺入少量有机肥和速效性氮吧，沟中部填入有机肥、表土和磷、钾肥以及易腐烂的绿肥、麦糠等的混合物；沟上部填剩余的底土。填土后要及时灌一次透水，以使根系与土壤密接，促进根系。恢复和生长，无灌溉条件的园地，应随开沟随回填，边回填边踏实，以保持土壤湿度。

2．果园耕翻 在采用耕作的土壤管理制度中，一般除进行深翻改土外，每年还须进行数次耕翻，耕翻一般多在秋季或春季进行。

秋季耕翻，一般在新梢停长后或果实采收后进行。此时根系处于生长高峰，断根后易愈合，并能在当年能长出新根，有利树体养分的积累，耕翻由于破坏了表层土壤结构和根系，能促进根系向深层生长，提高根系的抗逆性，并扩大吸收范围。秋耕还可抑制秋梢贪长，促进成熟，有利贮藏营养和安全越冬。秋季耕翻正值雨季，还可接纳大量雨水，满足果树翌春需要。此外，秋耕还可减少宿根性杂草和果树根蘖，减少养分消耗；还可消灭地下害虫。在雨水过多的年份，秋季耕翻后不耙平或留“锨窝”，可促进蒸发，冬季又有利雪水下渗，改善土壤水分和通气状况；在低洼盐碱地留“锨窝”，还可防止返碱。秋季耕翻深度一般以20~30厘米左右为宜。