夏黑葡萄管理要点

来源：西部果友联盟 | 作者:西部果友联盟 | 时间：2015-05-24 13:53

别名黑夏、夏黑无核，欧美杂交种，三倍体品种。由日本山梨县果树试验场巨峰×二倍体无核白杂交育成，1997年8月获得品种登记，1998年引入我国。

1、植物学及果实特性 夏黑葡萄嫩梢绿黄色，幼叶浅绿色，叶背密生茸毛，成叶大，多为四裂，叶缘锯齿钝。成熟新梢红褐色，冬芽大而饱满，果穗大多圆锥形，部分为双歧肩圆锥形，平均穗质量430克，平均单粒质量3.5克。用膨大素处理后，果穗呈圆筒形或圆锥形，果粒着生紧密，穗形整齐，穗质量600～900克，最大穗质量1600克。可溶性固形物17.3%，最高达22%。味浓甜，草莓香，品质极佳，个别穗有1～2粒有核果。

2、生长结果性及栽培要点 该品种植株生长势强旺，花芽分化好，萌芽率高，结果枝率高，芽眼萌发率85%，成枝率95%，每个结果枝平均着生1.5个花序。隐芽萌发枝结实力强，丰产性强，栽后第4年每亩产量可达2500～3000公斤。但为了生产优质葡萄，一般每亩控制在250～1500公斤，产量太高成熟期推后，影响着色和花芽分化。夏黑葡萄从萌芽至果实完熟只需100～105天。在沂蒙山区，7月上中旬成熟，属早熟无核品种。抗病性强，果实成熟后不裂果，不落粒。

选择土层深厚、土质疏松的砂壤土（其透气性好，地温回升快）建园，篱架栽培，南北行向。整枝直接关系到翌年葡萄产量的高低，要做好抹芽、绑蔓、去卷须、处理副梢等夏剪工作。自然扇形整枝，行距l.7 m、株距0.8米。果蔓摘心时留足12片功能叶，以确保足够的营养面积。冬剪时，每亩留结果枝组1500～1800个，一般树势以短梢修剪为主，强枝可中梢修剪。成龄园（4年生以上）每亩产量控制在1250～1500公斤，适时疏花序、掐穗尖、疏果粒等。疏花时，强壮果枝留2穗，中庸枝留1穗，预备枝及弱枝不留花序，每亩留3500～4000穗，每穗留50～80粒。新梢必须摘心。摘心可节省大量养分，促进叶片增厚、花芽饱满。

果实黄豆粒大小时（6月上旬），在疏果、喷药的基础上及时套袋。生产高档果以套葡萄专用袋为好，也可套报纸袋。果实采收前10天左右摘袋。摘袋时，先撕开纸袋下口，过二三天再除去纸袋。果实去袋前，顺行于葡萄植株两侧覆黑色地膜，以防泥土溅上果穗，保持果面洁净，同时也消灭杂草；适当摘除果穗周围的老叶，促进着色。

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