有机质——土壤的基础营养

理想的土壤构成

大家知道土壤是由固体、空气和水分所组成，固体部分最主要来自其发育的岩石母体的原生和次生矿物颗粒以及来自于生物（动植物和微生物）活体和残体留下的有机质。

理想的土壤中，固体占50%，空气和水分各占25%。固体中矿物部分占45%，余下5%的有机质中，各种活动的生物有机质占10%，根系有机质占10%，已经转化为稳定的高分子的“死的”有机质占80%左右。

在这些组分中，能够影响土壤健康、人类能调节的土壤部分自然是有机质，有机质是土壤活力的核心。无怪乎出版于1911年的《四千年农夫》的作者F.H.King将中国历经数千年的耕地肥力依然高于美国未开垦的土地的原因，归结于轮作、绿肥、河泥回填、农家肥施用等精细化的土壤养护和管理。

是我们保护土壤的时候了

以最高产为目的的现代农业的耕作体系下，土壤状况已经和理想土壤越来越远，无怪乎我们看到了曾经是鱼米之乡的顺德有数平方米种不出几斤蔬菜的土地。

对照着以上理想土壤的条件和应该有的有机质含量、土壤生物网，我们现在的土壤距离有多远呢？新闻报道称：“全国年均损失耕地百万亩，东北一些黑土层流失殆尽”，很令人痛心。《四千年农夫》告诉我们，祖先为我们养护了最好的土壤，而无论科技多么发达，此后的子子孙孙也还需要依靠这片土地繁衍生息。

今年是国际土壤年，提出了“健康土壤，健康生活”的愿景，我们应该深深感到，是时候保护土壤了。